牛奶、小米粥很養胃?頂級消化科專家解釋給你聽!

牛奶、小米粥很養胃?頂級消化科專家解釋給你聽!

胃不好?怎麼辦?喝點小米粥,多吃素少吃肉,喝點薑糖水……這些都是口口相傳的“養胃秘籍”。

牛奶、小米粥很養胃?頂級消化科專家解釋給你聽!

這些所謂的“養胃秘籍”真的有效嗎?科學嗎?解放軍總醫院消化內科主任、中華醫學會消化內鏡學分會候任主委令狐恩強卻說,“現在大家把胃養得太懶了,總養胃不如練出‘野生胃’”。來看看專家怎麼說吧~

牛奶、小米粥很養胃?頂級消化科專家解釋給你聽!

令狐恩強主任

01、吃素對胃好?

很多人覺得肉類不好消化,而蔬菜等素食更好消化。因此建議胃不好的人多吃素,但素食中的蔬菜,尤其是長纖維蔬菜——如韭菜,纖維最多,才更不容易消化!

而肉類中含有多種植物性食物不具備的營養素,比如優質蛋白質、必需脂肪酸、鐵、鋅以及某些B族維生素,胃粘膜的修復和更新都需要優質蛋白。

專家:葷素搭配才最好。養胃還是應該適當吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等動物性食物。消化不好的潰瘍病人可以把肉食切碎、做軟,變換烹飪方式食用。

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02、少食多餐最好?

少食多餐的確對胃功能減弱患者有效,但盲目任性頻繁加餐將會打亂飲食規律,增加胃的負擔,反倒誘發並加重胃部隱患。

專家:別盲目!每天定量規律飲食很重要,也就是吃好三餐,少吃零食。尤其是胃潰瘍患者應定時三餐,避免飢餓和飽餐。

03、胃不舒服喝杯牛奶?

生活中,出現胃部酸脹不適等症狀時,喝杯熱牛奶的確可以緩解症狀。因為牛奶可以稀釋胃酸,牛奶的蛋白質能在胃黏膜表層形成一層保護膜。但牛奶可以治療胃病就言過其實了,而且這層保護膜也只能保護一時。

專家:每天別超兩杯。有研究顯示,胃潰瘍患者喝牛奶後由於鈣離子濃度高,反而會增加胃酸分泌,從而加重對胃黏膜的損害。每個人每天300克奶及奶製品為宜,早餐或者晚上臨睡前一小時一杯牛奶(200~250毫升),午餐一小杯酸奶(100~125毫升),千萬不要把牛奶作為一種治療胃病的手段,牛奶並不是解決胃病的良方。

04、“燒心”吃點蘇打餅乾?

蘇打餅乾從成分上看,它其中含有鹼性的碳酸氫鈉,可以和胃酸分泌旺盛者的胃酸進行中和,緩解胃酸分泌過多而產生的“燒心”等症狀。但有胃病的患者要注意細嚼慢嚥,並且要配合一些流質食物一起吃。

專家:不適合作為正餐食用。可以在慢性胃炎、胃潰瘍等疾病的恢復期作為加餐食用。至於廣告裡所謂的“養胃餅乾”,其中養胃的成分含量極低,靠它來養胃,不太現實。

05、胃不舒服吃點胃藥?

現在得胃病的人很多,胃疼了就吃點藥忍忍。這樣可能使小病發展成大病。

專家:胃難受要及時就醫。吃藥1-2周都不見好就需要及時就醫,即使不到兩週,服藥後不見效也要就醫。40歲以上的老胃病尤其要警惕胃癌,應該定期做胃鏡檢查。

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然而現實的情況是許多人一說到要做胃鏡就發怵,以至於明知自己有病症,卻不願意去做胃鏡檢查,錯過了早期診斷的最佳時機,胃不舒服,還是要及時就醫,避免更大的損失。

胃不舒服的時候,該怎麼做、該吃點什麼才比較科學,你現在get到了嗎?

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來源 | 健康時報

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