這道是我小叔家做的，我小嬸是一位上海人，不喜歡吃太辣的食物，所以呢這道魚的口味有點偏甜，做菜喜歡多放點調料，而且特別喜歡醬油和糖，這道糖醋鯽魚，酸甜可口，看起來也很精緻，特別適合下飯哦，這樣做出來的魚不僅不腥，還很鮮。兒子用鯽魚湯汁來拌飯吃，平時不好好吃飯的他今天缺吃了一大碗飯，果然是別人家的飯菜好吃啊！哈哈~
我大伯是一位地地道道的莊稼人，做的飯菜就如人一樣樸實，他們家吃的米飯是自個家種的特別好吃，大伯家做的飯菜口味偏淡，大多都是清蒸的，相對口味就比較清淡，這道魚是用了姜來去腥味，然後在上面撒一點山茶油上鍋蒸，別看清淡可是一點也不失小嬸家的飯菜，他的魚足夠的保持了魚的鮮嫩和本身的味道。
三嬸是江南人，她做菜就比較注重“鮮”，她用鯽魚做了一道鯽魚菌菇湯，味道鮮美，這道白色的鯽魚湯一點也不比酒店的差，撲鼻而來的香味讓人垂涎欲滴。使鯽魚和菌菇很完美的結合在了一起，喝上一口特別有多香。三嬸說這道湯裡面她只放了鹽，在沒有添加任何的調料。
最後是去的姑姑家，我姑父為了歡迎我的到來特地的一大早去市場買了新鮮的食材，買了很多城裡吃不到的食材，簡直是山珍野味啊，姑父家做的是一道香煎鯽魚，把買回來的鯽魚上裹上一層澱粉放在鍋裡炸，等炸到金黃的時候在撒上鹽，吃著特別的酥脆，還把我給吃香了~
他們做的這幾種口味都各不一樣，為了歡迎我都拿出了自個最拿手的菜來招待我，他們做的魚我都很喜歡吃，你們呢你們喜歡吃那種？
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