夏天除了空調拯救你的生命外，就是涼涼的雪糕給你堅持下去的動力了。今天分享一個最簡單的雪糕製作方法，0基礎5步做出美味雪糕。
牛奶雪糕
準備： 牛奶2盒 雞蛋一枚 糖少量、澱粉少量
做法：
1、 將玉米澱粉、糖和鹽在鍋中混合
2、奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。
3， 將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合。（PS： 雞蛋蛋清蛋黃最簡單方法就是用筷子在雞蛋殼戳一小孔，緩慢搖晃把蛋清倒出剩下的就是蛋黃了）
4、 用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。
5， 繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感
6、 然後關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。
7、 將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然後放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。
8、吃之前用熱水燙一下方便脫模。
水果雪糕
做法：
1.準備一些自己愛吃的水果，顏色越豐富越好，儘量切的塊大一些。
2.在冰棒盒內放滿不同的水果。
3.倒入果汁，可以是買的也可以是自己榨的，椰子水更好。
4.放入冰箱冷凍室凍成冰棍即可。
5.脫模的時候用熱毛巾捂一下，就很快脫模了，盡情享受五彩斑斕的雪糕吧。
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