日式烤肉多见，而日式烤肉放题却不多见。而坐落在北京金地中心的神户赤童日式烤肉，却诚意满满的放题菜单让食客们体验到了畅快、轻松、愉悦的用餐体验。放题，即日文中“自助”的意思，我更喜欢称它为“fun开吃”。无限量的澳洲进口牛肉，本地精选肉类和蔬菜、新鲜大虾和手作日式甜品，寿司拼盘等可无限量可续加，每人还有一份限定刺身拼盘，选用当天分切的新鲜三文鱼，甜虾等……
日式烤肉，又称“日式烧肉”，其特别之处在于肉类处理上并不提前腌制，而是新鲜切盘，在上桌前蘸上秘制调味汁即可；有些部位的肉则调味汁也不刷，只略略撒盐，这样才能让人品味出新鲜好肉的自然美味。
例如，澳洲和牛肉，只选择最好的上脑部位，肉质细嫩多汁，脂肪交错均匀，才能切出纹理清晰花纹美丽的雪花肉片，脂肪低而蛋白质含量高，非常适合烧烤。炙烤至七分熟时刚刚好，外层焦香，内里仍保持肉汁充盈，吃起来才能丰腴柔软，同时富有嚼劲，肉香充溢口腔。
刺身拼盘，食材新鲜，芥末也是山葵现磨的，不会太刺激
精选牛五花
真正的牛五花属于牛的胸肉，即使全熟其肥瘦部分也不会如肥牛般分崩离析，入口有嚼劲，肉汁饱满。
秘汁五花肉
又称梅花肉，最是鲜嫩多汁。烤炙时滋滋作响，呈金黄至焦糖色时，外层微微焦脆最是好吃
酸酸辣辣面也是人气爆款，别小看这碗面，微酸微辣微甜滋味交织在一起让人忍不住把汤都和干净
霜降猪颈肉
粉红色泽的梅花肉自带颜值，撒上黑胡椒即刻上桌烤炙，全熟时食用，入口爽脆细腻，满口生香
盐烤大虾
新鲜肥硕的大虾肉质清甜而弹牙，只简单撒盐，就直接get到虾肉的鲜美。
孜然鱿鱼，终于不用馋路边摊香气袭人的烤鱿鱼了，这里的鱿鱼品质超棒，口感脆嫩。
香嫩的牛舌，薄厚刚刚好
最值得一提的是，烤炉的排烟上采用了下排风系统，将排风口藏在烤炉边沿，能最大程度地吸尽烟味，同时也避免了悬吊在空中的排风机的遮挡，真是好贴心的设计啊。
寿司拼盘，缤纷多种
餐前小菜也不容错过，胡麻莲藕清清爽爽开胃解腻，溏心蛋口感软糯，营养丰富。
清爽的特调鸡尾酒，饮料的选择也很多果汁是汇源100%，还有可助消化的可尔必思和南瓜汤
甜品是一定不可错过的
原味、抹茶、巧克力三种口味芝士蛋糕，抹茶清雅，芝士醇香，巧克力滋味醇厚还带着点特有的苦味。
黑芝麻布丁和冰淇淋，喜欢黑芝麻口味的朋友一定要尝尝
各种绵绵冰，最爱还是抹茶红豆
三种口味的大福，吃完福气满满
餐厅名称：赤童日式烤肉
餐厅地址：北京市朝阳区建国路91号金地广场三层L309
人均消费：午市128元∕人，晚市168元∕人
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