冬至桂圓燒蛋,補氣養血好氣色

用料

雞蛋1個 桂圓6顆 紅棗5顆 紅糖2塊 枸杞3克 清水適量

冬至桂圓燒蛋,補氣養血好氣色的做法

1.準備好需要的食材。

2.把紅棗和去殼的桂圓放入鍋中,煮沸後轉中小火煮10分鐘。

3.鍋中再次燒沸後停火,打入一個雞蛋,燜蓋2~3分鐘。

4.接著開小火煮至需要雞蛋熟的程度。

5.加入2塊紅糖。

6.出鍋前加入枸杞即可。

7.成品圖。

8.成品圖。