要想过年红红火火的，辣子鸡丁可少不了啊，最近做了辣子鸡丁，太香了
准备半只鸡，剁成小块，洗干净后放入姜片料酒，焯水，捞出洗干净
准备辣椒剪成小节，辣椒准备两种一种是不辣的一种是辣的混和在一起就好，把剪好的辣椒泡水，不容易糊
准备一半的大蒜，和姜片切好
锅里放油烧好，下去鸡丁，再放入姜片大蒜，炒香
加酱油，料酒，炒五六分钟
锅里放入泡好的辣椒放一把花椒，炒出香味放盐
出锅装盘，好吃我先吃碗干饭。
辣子鸡丁，过年吃鸡，就要这么吃
愛做飯的安安
要想过年红红火火的，辣子鸡丁可少不了啊，最近做了辣子鸡丁，太香了
准备半只鸡，剁成小块，洗干净后放入姜片料酒，焯水，捞出洗干净
准备辣椒剪成小节，辣椒准备两种一种是不辣的一种是辣的混和在一起就好，把剪好的辣椒泡水，不容易糊
准备一半的大蒜，和姜片切好
锅里放油烧好，下去鸡丁，再放入姜片大蒜，炒香
加酱油，料酒，炒五六分钟
锅里放入泡好的辣椒放一把花椒，炒出香味放盐
出锅装盘，好吃我先吃碗干饭。