閉著眼買都好吃!南陽這8家神級滷味店,都吃過算我輸!

國慶的第五天了

大家有沒有玩的很開心?


放假前那些留言說不去外地去看人頭

要留在南陽的小夥伴們

是真的還留在南陽咩?

這些天,大家微信微博,都在曬十一假期的旅行

美少女真是羨慕至極呀!


要為大家找出

在南陽最好吃的滷肉合集,愛吃肉肉的小夥伴

快點看過來,假期狂歡季,一起吃起來~


01

至尊滷鴨店

提起滷肉,那滷鴨可火遍大江南北

鴨子肉,補充蛋白質,美少女前段時間

在拔罐減肥,老師給的食譜上

就是每天中午要吃肉

最多的就是滷尚至尊家的鴨肉了!


辦公室的日常小吃就是他家的~


他家的芝麻肉條,吃一口就忘不掉!

麻辣,幹香,嚼起來非常的勁道

吃了這些還怕不過癮?!



店鋪信息

店鋪名稱:滷尚至尊鴨

地址:南陽市七一路濱河路交叉口

老陝西對面至尊鴨

人均:30元左右(豐儉由人)


02

九頭鳥滷鴨脖

吃滷鴨,要吃超辣的才夠味,不辣,不夠味!

這家的鴨脖吃的超級棒!

讓你嘴巴吸溜吸溜的!



吃鴨脖要先吃肉最多的地方

旮旯縫道里的都得啃乾淨

啃完骨頭嚼一嚼,把骨縫間的滷汁兒吸乾

再把骨渣吐掉,掰的時候要小心翼翼

最後留下一根,完整的“芯”一口塞嘴裡

那大大的滿足感是什麼都沒法比的!



(辣的很,你想試試嗎?)


店鋪信息

店鋪名稱:九頭鳥滷鴨脖

地址:南陽市天山路與工農路交叉口西南角

人均:30元左右(豐儉由人)


老滷味鴨脖味道的定義

就是他家的味道,差一分差一點

那就是不正宗了!

說了滷鴨,那滷肉可是老傳統,可不能丟下!

03

同樂巷胡師傅傳統醬肉


提起滷肉,美少女看到留言說的最多的就是

這家

同樂巷胡師傅傳統醬肉!

美少女,今個來親測



結論是

他家的肘子肉賣的最快

深得顧客的強烈推薦!

肘子肉夾饃

味道吃起來一絕!

胡師傅這家入味

同時鹹淡把握的很好非常加分!

餅脆香肉肥嫩多汁

口感中和的天衣無縫得勁!滿足!

肉食界的滄海遺珠!

吃肉就該這樣簡單粗暴



這家我還是蠻喜歡的

特別是肉加上隔壁的餅

嘖嘖,沒話說!

你們啥時候經過了去嚐嚐?

店鋪信息

店鋪名稱:胡師傅傳統醬肉

地址:同樂巷北頭入口

人均:20元左右(豐儉由人)


04

李記老店醬肉

這家做了幾十年的醬肉老店,幾乎每天

都有無數人排隊!

李記這家店,是眾多網友推薦的

來到他家,你首先要買的

就是大!豬!蹄!子!


豬蹄外面的豬皮味道鹹淡正好

就算空口吃

也不會覺得鹹,就連裡面的蹄筋,也滷製入味

而且蹄筋也非常酥軟。


豬蹄的軟硬程度

你還怕家裡的老人咬不動嗎?

要說他家還有味道不錯

還有滷香腸,有(五香味、麻辣味)



麻辣味的香腸辣味不重,香腸口感緊實有嚼勁

看一眼就走不動的豬蹄

是這個世界上一個神奇的存在!

店鋪信息

店鋪名稱:李記老店醬肉

地址:校場路內金橋商務西邊30米路南

人均:20元左右(豐儉由人)


05

張銀匠滷肉


這家十八年的老店

只有一個門面一個,一個推車

一家以賣滷大肉為主的

滷肉店,一家我只想推薦豬腸的滷肉店!

在眾多粉絲的回覆裡,我注意到有這樣一家店!




這家店,主要以賣大肉(豬肉)滷製品為主。


看的美少女我每一樣都想來點

打包帶回家給家人嚐嚐!

一看錢包還是算了

先買點店家推薦的肉肉吧!

豬頭肉

隔著屏幕我都還能記得那股子滷肉香味



這家的滷肉裡面主料大概就這四種


除了豬頭肉,他家的滷豬腸

1、滷的軟爛好咬

2、完全沒有豬腸的異味

3、這個用青椒配著一起炒加點醬油

絕對好吃到爆!


張銀匠還是那個張銀匠

從年輕帥小夥卻也變成了年長的大叔

這些駐紮在這裡的老店,見證這城市的變遷

揮散著自己獨有的家鄉味道……

店鋪信息

店鋪名稱:張銀匠滷肉

地址:建設路公園北門50米宛城區教育局東邊

人均:25元左右(豐儉由人)


06

石橋滷鵝


介紹了三個滷肉店

我們來找家滷鵝店

換下風格,說起滷鵝,就想起了石橋滷鵝

被眾多吃貨熱捧多年的石橋滷鵝

味道沒得說。

(整鵝)

這家的滷水,經過長時間的:熬製

每日添湯續料,循環滷製

鵝油的香氣,鵝肉的鮮甜

香料的融合,醬油的滋味

在這鍋滷水中真正達到了(五味調和)

(鵝肉)

一口滷鵝吃下去,入口軟爛,油而不膩

吃起來味道也都是正宗的石橋滷鵝!

店鋪信息

店鋪名稱:石橋滷鵝

地址:范蠡路與工農北路東北角

人均:30元左右(豐儉由人)


07

滷燉羊肉火鍋


說起羊肉,美少女完全無感

最不喜歡吃羊肉,主要就是羊肉的羶味

讓我難以接受,只要朋友約著出去吃飯

只要一提羊肉立馬逃離!

直到這家店的出現

我才明白了羊肉是多麼的好吃!


他家的羊肉吃起來口感鬆軟,吃到嘴巴里

你能感覺到肉的鮮,嫩,老人,小孩吃起來

絕對的滋補!


肉的鮮主要在於湯,湯的熬製配方

成就了肉的味道,口感!



所以說湯的重要性就在於配方了!

說一個悄悄話(這家店的廚子不放味精和調料)

就單單這幾個配方!

趕快碼了,做起來!

店鋪信息

店鋪名稱:老砂鍋燉山羊肉

地址:南陽市百里奚路與張衡路交叉口

(七星商務酒店向北50米)

人均:80元左右(豐儉由人)


08

陳老二滷雞

南陽人大愛滷味,又以滷豬蹄滷雞為最。

還好我們搶到了最後一隻

來的晚了肯定是吃不到的。


雞肉緊實,雞皮彈脆,咬一口,一嘴的滿足!

這家店還有其它的菜品

幾十種菜品滿足各種口味!

店鋪信息

店鋪名稱:陳老二銅鍋豬蹄滷雞

地址:南陽市兩相路與明山路交叉口西南角

人均:40元左右(豐儉由人)


這麼多的滷肉店

總有一家是你心目中最愛的!


美少女弄了個投票,給你心儀的鋪子投一票吧



(美少女這次滷肉店整理的不是太多,但都是親測

味道敢打保票,還望各位小主喜歡