家中的女主人最適合喝這款靚湯了,喝完臉紅紅的,皮膚也很好哦!簡單又方便,喝湯吃肉還美顏,不來試試麼?
花膠=魚肚幹,也是女人天然的護膚品,家中常備,可以煲湯也可以做甜品。至於價格嘛,豐儉由人,小編平常都是買三百以內一斤的,太貴的也買不起,一斤有多少?店家說多少頭就等於一斤有多少個了,比如40-60頭的也很好了,一個人每次只要一個就可以泡發,足夠一頓咯。
材料:
花膠一個
瘦肉或者豬骨150克
枸杞用手隨意捉一把
桂圓乾十來個
生薑片兩片
料酒和鹽適量
做法:
1.提前一晚上用清水浸泡花膠,待用。
2.瘦肉或者豬骨洗淨,灑點料酒醃一下好去腥味。
3.桂圓浸泡十分鐘。
4.枸杞洗淨,生薑切片備用。
5.把花膠、瘦肉、桂圓,冷水下鍋,直接用小燉盅按燉湯鍵也可以,明火的話煲30-40分鐘。
6.聞到湯的香味就先撇下油,最後放入枸杞煲五分鐘。
7.出鍋前放入生薑片和鹽就可以了
這湯喝得小編成了冬天裡的娃娃臉,看完快去備材料試試吧!