純糧酒如何鑑別？網上鑑別純糧食酒的教程很多，看標籤又是鹼燒實驗，在沒有專業工具的情況下如何鑑別純糧食酒，純糧食酒就一定是好酒嗎？先說一下關於好酒的定義，不口乾不上頭這是對酒質量的第一要求，不口乾不上頭的酒才是好酒嗎？這只是說明這種酒對人體的傷害最小，酒的味道和口感也是很重要的，好酒的定義不僅是口感更多是飲用後身體的反應，一杯好酒飲用後不僅不口乾不上頭還要能夠快速的醒酒，如何鑑別純糧白酒呢？這裡給大家說一下。很簡單。
你買茅臺酒肯定就是好酒，肯定飲用後不口乾不上頭，茅臺酒是酒裡面的極品，你花3000買瓶茅臺酒這個不用鑑別，喝完後肯定是渾身通暢，但是大部分人喝不起茅臺酒只能喝牛欄山，說實話百元以下的酒想要喝完不頭疼，不口乾那是不可能的，什麼樣子的酒不口乾不頭疼，那是老酒，10年以上的酒才能算老酒，茅臺酒的酒齡最才5年，10年的老酒誰給你拿來喝？百元以下的散酒有可能喝完後不口乾不上頭，身體反應才是最正宗的，百元的瓶裝酒鑑別是否純糧食沒有意義的。
純糧食酒和糧食酒的區別很大，可以說是天差地別，這個酒是糧食酒也不一定是好酒，酒頭也是糧食酒但是酒頭酒尾的糧食酒肯定不是好酒，喝完肯定會頭疼，真正的二鍋頭真是好酒可惜你喝不到，想要買純粹的糧食酒，上等的糧食酒還是找懂行的釀酒師父，買一些價值在百元左右的散酒，這種酒才是上等的糧食酒也是好酒，百元的瓶裝白酒就算是糧食酒也不是什麼好酒。
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