1.姜去皮切絲，蔥洗淨切段，五花肉洗淨切小塊；2.開水入五花肉，大火煮開10min，撇去浮沫撈出；3.五花肉入電飯煲中，入洗乾淨的桂皮、薑絲；4.砂糖放小碗中，加豆瓣醬，入生抽、老抽，加清水拌勻，入電飯鍋中；5.蓋蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段，拌勻後即可~
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1.姜去皮切絲，蔥洗淨切段，五花肉洗淨切小塊；2.開水入五花肉，大火煮開10min，撇去浮沫撈出；3.五花肉入電飯煲中，入洗乾淨的桂皮、薑絲；4.砂糖放小碗中，加豆瓣醬，入生抽、老抽，加清水拌勻，入電飯鍋中；5.蓋蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段，拌勻後即可~
