王茅6353,國酒之源,金獎原香,獨有的曲藥配方。

王茅是茅酒始祖,創立於1879年,已有140年的歷史。六三伍三嚴格傳承1915年巴拿馬金獎原始配方,用63味酒麴秘方釀造的53度醬香經典:酒體微黃、入口微苦、苦後甘甜、柔滑流暢、空杯奢香,是中國傳統醬香酒中的經典代表!

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“秉乾法坤、惟德是馨;六三伍三、一生平安”是王茅集團的核心價值觀。王茅集團生產基地是茅臺鎮“清華大學學生實踐實習基地”,是茅臺鎮僅有的“曲藥生產牌照”的持有者。

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正宗“老茅臺”醬香酒,有一項核心技術叫“曲藥”配方,主要組成是小麥和63味中草藥。1951年,以“王茅6353白酒”為主的三傢俬人燒坊,通過公私合營成立了國營茅臺酒廠,當時王茅燒坊老闆王秉乾,“離世”時並沒有交出63味中草藥配方,因此1951年之後的茅臺酒廠,“曲”裡面是沒有“藥”的……現在的茅臺酒廠在工藝說明中仍保留“曲藥”的傳統說法是有爭議的,因為此“曲”裡已經沒有“藥”了!

當然口感沒有絕對標準,只有個人偏好和文化的差異,有如黔菜和川菜一樣,很難說誰比誰強,只是個人的偏好不同而已。因此,有行業專家神評論:世界上只有三種人:無實力無文化的喝“假茅臺”;有實力的喝“正品茅臺”;有實力有文化的才喝“王茅”

參觀過“王茅酒廠”的客戶幾乎都知道:王茅可以比較輕鬆的調出“飛天茅臺”的口感。但王茅堅定認為:這個世界上再多一個賺錢的“茅臺”,沒有太多社會意義,而還原一個原汁原味的“茅王”,傳承好中國文化遺產和文化瑰寶,肯定更有深遠意義。

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