早餐不用早起，10分鐘搞定，營養好吃，成本不足5塊錢，全家愛吃！以後早餐就變得不是那麼糾結了，在家吃得好吃得簡便，而且超有成就感喲，看著那軟嫩金黃的蛋餅包裹著一層醬汁，一口濃香一口滿足，太過癮了。顏值最高的雞蛋餅做法，金黃軟嫩，香氣怡人，美味無比超解饞！現在就跟我來感受一下這款特別棒的早餐美食吧！
【醬香雞蛋餅】
製作配料：雞蛋3個 普通麵粉150克 清水300ML 鹽2克 小蔥1把 鹽1克
製作方法：
1、準備150克麵粉和3~4個雞蛋；
2、麵粉倒入到一個大盆裡，加入2克鹽，然後倒入300ML清水，攪拌至無顆粒的麵糊狀態；
3、雞蛋磕入碗中，加入1克鹽、1把蔥花攪拌均勻；
4、平底鍋刷一層植物油，舀入1勺麵糊，搖勻使其鋪滿整個鍋底；
5、開中火慢煎，待表面凝固之後，舀入2小勺蛋液搖均勻；
6、表面蛋液凝固之後翻面，然後刷一層黃豆醬；
7、關火，然後捲起來即可；
8、又香又軟的醬香雞蛋餅就做好了，好吃易消化，快手更方便！
分享到:
