天氣冷了,又懶得出門,剛好冰箱裡有蝦,肉,蛋和前些天買的白菜,一切又是那麼的剛好,於是乎就快速的從蝦頭處用牙籤挑了蝦線,麻利的多點花生油煎兩個荷包蛋,剩下的油和五花肉用蔥薑蒜爆香,(決竅)加入蝦煸炒一下,鍋邊噴入少許料酒和醬油(可以不放)盛入碗中備用。起鍋下涼水,水開下入麵條,攪拌一下,下入炒香的肉,蝦,和白菜,待水開放少許鹽,雞精,蛋,滾一下,即可下入性感的蔥花,美味即成 分享到: 關鍵字: 煸炒 處用 剛好