淮山怎麼做才好吃?

許完成


很高興能為大家回答這個問題,下面我給大家分享山藥的幾種做法。

第一種做法:是把山藥 ,枸杞和小米熬成山藥粥,先把山藥去片洗淨切成小方塊倒入鍋中加水慢火熬上十至二十分鐘,然後放入清乾淨的小米一塊熬上,熬到快熟的時候加上點枸杞放進鍋中。這樣做出來的山藥小米粥既好喝又滋補身體。

笫二種做法是山藥清炒木耳,先準備食材山藥,黑木耳 ,尖椒,蔥 姜 蒜生抽和老抽,花椒,八角粉,蠔油,味精。

1步,先把山藥去片洗乾淨,切成大小均勻的方片,然後再把木耳泡到水裡泡到柔軟為止把它洗乾淨摘掉尾部不用的地方 。

2步,鍋裡倒入食用油,把切好的尖椒 ,蔥絲,薑絲,蒜片,生抽和老抽,花椒,八角粉倒入鍋中煽炒,炒出香味。

3步把山藥片,木耳倒入鍋中翻炒幾分鐘倒入蠔油,出鍋時放味精盛盤 ,山藥清炒木耳就做好了。

第三種做法是:山藥燉雞腿 ,先準備好食材山藥 小雞腿,蔥切成小段 ,姜切成片,蒜片,老抽醬油 ,花椒,八角粉,幹辣椒,蠔油和雞精。

1步把山藥去片洗乾淨切成滾刀塊,再把雞腿洗乾淨用鹽和料酒醃製十分鐘

2步鍋中倒入食用油,把蔥段,薑片,蒜片,薑片,幹辣椒倒入鍋中煽炒,炒出香味再放入切好的小雞腿,再倒入醬油,老抽,放適量的鹽蓋上鍋蓋燉十幾分鐘左右。

3步再把切好的山藥塊放入鍋中和雞腿一塊蓋上鍋蓋燉十幾分鐘左右,出鍋時放點雞精就可以吃了。





F鳳姐愛美食


第一做法,山藥洗乾淨上鍋蒸20分鐘熟了就可以了。

第二,山藥削皮切片,豬肉片,枸杞,木耳,胡蘿蔔片,燉10分鐘就可以了。

第三,拔絲山藥,山藥蒸熟切塊,把白糖加點水熬粘稠了,放上山藥,快速翻炒均勻了,就出鍋好了。

總之山藥做法很多,個人口味不同,冬天多吃山藥好處多。


香蘭鈺


做成拔絲山藥,老少都愛吃,做成宮爆山藥,就是一道家常菜了,關注第一美食,有多種山藥的做法,下面為大家分享兩種山藥做法的視頻,講解的很清晰,實用,喜歡的可以收藏。關於拔絲山藥的視頻,關注我以後,都可以在我的視頻中看到\n

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