攝入相信每一個想要減脂的朋友都聽過。通過熱量差的方式改變身體的能量代謝水平，從而減少體內能量物質（糖、脂肪、蛋白質）的儲存，達到減重或者減脂的目的。
這個基於熱力學第一定律（能量守恆）而延伸出來的宏觀概念，本身沒有什麼太大的問題。而且在這個基礎上還發展出了一條沒有用的廢話“管住嘴，邁開腿”，然後大家就覺得，減肥嘛，不就是少吃多動嘛，就是那麼簡單。
確實，有很多的人就秉承這條原則，成功的達到減重的目的（不管後續有沒有反彈）。但是也有很多的人並沒有獲得任何的成功，他們也非常的努力訓練，然後減少自己的飲食攝入。
當沒有任何效果的時候，我們就開始找原因，是不是因為我不夠努力呢？是不是應該再加大我的訓練強度？是不是我的攝入太多了？不排除一部分人是在假努力，假的少量攝入（有可能零食的熱量還要高很多）。如果是因為這些原因，大家可以自行調整。如果不是，那咱們接著往下看。
當出現到上述的這些情況時，其實我們就開始進入到一個惡性循環了。當你沒有達到你想要的結果，然後你就嘗試的著做的更多。更努力的訓練，更少的休息，更少的攝入，保證自己能夠在下一個階段能夠瘦的更多。
感覺上好像是一個合乎邏輯的事情，但是當你長期處於攝入不足的狀態時，你有可能離你想要的目標越來越遠。
攝入不足真的完全正確麼？
大家關注了能量守恆的定律，但是卻沒有關注人體的生理變化。如果你的身體熱量不足的時間過長，它就會產生適應，在這種適應狀態下，你的身體就會降低代謝率，這是人體的一種生存策略，它根本就不知道這種熱量的限制會持續多長時間或者有多嚴重，所以它通過使用有陷的資源來進行適應，這也就是我們的“適應性生熱”
最後，你最終消耗的卡路里就會變的更少。我們都知道，減脂的過程中，熱量不足才是王道，但是當你的新陳代謝以這種的方式降低時，想要達到熱量不足起始就變的非常的困難。
當你在健身房揮汗如雨並且攝入不足，而你的身體有沒有任何的變化時，你應該要開始多吃點東西，目的是通過“維持飲食”緩慢的引入更多的食物，以保證你的新陳代謝能夠恢復。在這個恢復期間，你可以攝入日常生活中正常需要的能量。
在深入討論如何維持飲食以及它的作用之前，我們再聊一聊攝入不足的危害。
攝入不足的四個危害
1、危險的壓力水平
對身體施加一些壓力是很好，如果你想讓自己進步，壓力是一個很重要的因素，沒有它我們也不可能成長。
但是長時間不吃食物就會減慢身體的恢復，適應的能力，這也是為什麼攝入不足的減肥愛好者會出現到平臺期的原因。
身體的壓力過大，想要生存下來，那就必須減緩我們適應的速度。
身體的壓力已經很糟糕了，精神上也會帶來很大慢性壓力，工作上不能集中精神，睡覺的時候睡不著，訓練的時候感覺身體很疲勞，最後可能面臨的就是失敗。
2、疲倦，生病或受傷
將我們身體置於慢性壓力的狀態下，會增加受傷的風險。
每次訓練沒有吃飽就不能恢復，這樣的方式就再增加壓力池，而不是幫助你消除壓力池，也增加了受傷的機會。恢復的時間延長，這樣就會帶來更多的疲勞和痛苦，持續的時間比你之前更長。
這個時候其實是你的身體在警告你，你有問題了，該調整了。
3、肌肉消失
當身體處於壓力狀態時，它就會釋放激素，釋放的激素類型通常是用來分解代謝的，這就以為意味著你會有更多的肌肉會被分解。
在面對力量訓練之類的壓力時，肌肉衰竭是一件好事，這些壓力會帶來更大的適應，但是想要我們真正的進入到合成代謝的狀態下，獲得更多的肌肉時，需要我們為人體提供所需的大量營養素，以修復肌肉纖維中的細微損傷。
當我 們攝入不足時，你的身體就沒有辦法應對這種壓力，從而導致無法合成肌肉，更可怕的是，在我們攝入不足的情況下，會迫使我們的身體尋找更多的能量物質來供應人體的消耗，這個時候還會瞄上我們的肌肉組織，那就真的是紅木傢俱當柴燒了。
4、不減脂
科學上很明確的表明，為了減輕體重，你需要處於熱量不足的狀態，這就意味著燃燒能量比你吸收的能量要變得更多。
但是，當你長時間不吃足夠的卡路里的時，你的身體就會進入生存模式，跟之前殘門討論的情況是一樣的 。你的身體最終會適應當前能量供應減少的情況，並且搞清楚如何在這種能量供應的情況下生存，又不繼續分解組織來彌補這些東西的不足。
新陳代謝減緩就是你身體生存和保護已經擁有的組織（包括脂肪的儲存）的方式， 你的身體很聰明，知道你沒有為它提供足夠的能量，所以就最好開始保持已經擁有的能量，這樣你怎麼可能減掉你身體內的脂肪。
那就意味著你會看到你跟你期待相反的效果。而長期的飲食不足還會導致壓力激素的增加，壓力激素（比如皮質醇）會增加胃，腰部和大腿周圍脂肪細胞的儲存。
在這種情況下，你需要通過緩慢的引入更多的食物，你的身體才會脫離這種“生存模式”並開始以一種更加理想的方式運轉。新陳代謝的增加也意味著你會在休息和活動的時候可以燃燒更多的能量。才能幫助我們達到想要的結果。
我是否需要“重置”新陳代謝？
當你在努力的訓練，並且出現到以下的症狀，你可能就需要重新調整一下你的飲食了。
- 沒有看到想要的收穫
- 你的訓練進度已經停滯或下降
- 經常感到疲勞，煩躁或抑鬱
- 肌肉的清晰度下降
- 女性有月經失調或者功能障礙
- 。。。
這時候你就需要重新考慮一下你的營養了。接下來咱們聊聊如何“重置”新陳代謝。
我們沒有辦法完全“重置”新陳代謝，但是可以通過減輕壓力幫助它更平穩的運行。
想要改善這些情況，並不意味著說，我立馬開始補充更多的飲食，吃大餐，喝啤酒等等之類的狂歡，這樣會讓你徹底的失敗。
我們需要做的是通過一下的方法使你的身體緩慢的脫離生存的模式：
- 逐漸增加熱量的攝入
- 增加進餐的頻率（尤其是你經常不進餐的人群）
- 保持和你的活動水平匹配的熱量均衡的攝入比例
當你的身體意識到你並不會大量的缺少能量時，它就會慢慢的降低壓力激素的產生，提高你身體執行每個過程中的新陳代謝的速度，讓你最終得到恢復和改善。
更多的卡路里等於更少的壓力，更少的壓力等於更快的代謝，而更快的代謝等於更多的總卡路里燃燒。科學才能取勝。
長時間的飲食不足會改變的身體的潛力和健康狀況，但是你一旦回到了身體健康的狀態，那麼你只需要簡單的保持就好了。然後重新調整減脂的速率，降低身體的脂肪含量。不吃飽還怎麼減肥呢？
你覺得吃飽了才能減肥說的對麼？
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