今天閒來無事,兒子說做點紫菜包飯吧!好長時間沒吃了!說做就做!家裡有些材料是現成的,又買了點黃瓜和火腿腸,做米飯,開始準備!
1.先把黃瓜切成條,稍放點鹽,殺殺水份!
2.煎2個雞蛋,也少放一點鹽,切成條
3.火腿腸切成條,用油煎至微微金黃
4.蟹足棒豎切一刀,用油煎至金黃
5.胡蘿蔔切成絲,稍微炒一下
6.包飯專用的紫菜建議用韓國的,把米飯鋪在紫菜上,留出一點空餘,都鋪滿的話卷出來的太粗
7.把準備好的雞蛋、黃瓜、蟹肉、火腿腸都放在米飯的一端
8.把紫菜緊緊的捲起來,切成段
還沒做完,就被兒子吃得剩這點兒了,再搭配點辣白菜,完美!