家有两宝宝，大宝已经三周五，很爱吃布丁，每每逛超市都盯着布丁柜台不放，但是那些添加剂总能让我望而止步，于是学了这款水果布丁，Q弹微甜，自己做的终究真材实料，孩子吃的放心。
这款布丁材料极简，除了鱼胶粉，其余的基本上家中常备，鱼胶粉可用吉利丁代替。
全部材料为：芒果：1个（实际使用了半个）
猕猴桃：2个（实际上我只用了一个不到）
牛奶：500毫升
白砂糖：35克
鱼胶粉：30克（可用等量吉利丁粉代替）
水果布丁原材料
步骤一：
将水果洗净切丁，放置准备好的容器里，我用了500毫升的牛奶，放在4个150毫升的布丁杯里刚好，家里有什么容器就用什么装就可以了。
水果切好放在容器里
步骤二：
将牛奶、鱼胶粉、白砂糖一起倒入奶锅，小火搅拌致糖融化，不用烧开，鱼胶粉超过50度就不好凝固，鱼胶粉会有一些凝固无法搅拌均匀的话用刮刀压一下尽量使之融化就好。
步骤三：
将融合搅拌均匀的液体倒入准备好的布丁杯里，冷却之后放在冰箱冷藏2小时以上即可。
看，凝固后的布丁看起来挺美味的吧！
布丁成品
冰箱拿出来直接勺子挖就好啦！快给小朋友们做这道美味的布丁吧！
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