以茶待客，以茶交友，向來是中國的傳統習俗。 作為民俗文化最為集中、最為鮮明的春節，茶在其中佔據重要的地位。民間各種形式的茶會更是琳琅滿目，那麼各地的春節喝茶習俗是怎麼樣的呢？
❖ 廣東：嘆茶
先從最熟悉的廣府地區談起，喝早茶是廣府地區特有的生活方式，俗稱“嘆茶”。
新年第一天約上家人早早來到茶樓，泡好一壺茶，點上蝦餃、叉燒包、腸粉、榴蓮酥......與各位親朋好友滔滔不絕地談天說地，慢慢喝茶，慢慢吃點心，美好的一年從早茶開始！
據梵君觀察，茶樓裡的茶客更傾向於點普洱茶，特別是茶桌上有老人小孩的。普洱茶解油膩，暖胃不傷胃 ，這點，熟普尤其明顯，可見廣東人注重飲食養生的同時對喝茶也是相當講究。
在粵東、閩西的客家地區，年關來臨或正月出門時都有“送茶料”的習俗。“茶料”，即為佐茶之料，主要是糖薑片、桔餅、冬瓜條、陳皮、蘭花根等茶點，用毛邊紙包好，然後再貼一小塊紅紙以示新春之喜。
揭西地區則是新年時家家戶戶煮上“菜茶”，她們一大早就到菜園裡採摘十五樣青菜，其中一定要有蔥、蒜、藠，煮好後共同分享，預示新年大吉、平安順利。
❖ 宜賓：過年擺茶
四川宜賓有“過年過節先擺茶”的風俗，不管經濟條件如何，每到過年時，家家戶戶都要請客吃飯，飯前都要先擺茶。一般家庭的茶，多用土粗碗裝，擺的茶食糖果是用紅苕糖做成的。經濟富裕家庭的茶，則用細瓷碗裝，擺的茶食糖果是用飴糖（酒米熬的糖）做成的。
飯後，還要給客人端水洗臉洗手，最後再遞上一杯茶，這是當地別具一格的待客風情。
❖ 寧德：三茶六酒
福建蕉城春節得用三茶六酒祭祀祖先與神靈。除夕得供“茶米水”（即茶水，閩人稱茶為茶米），正月初一還有向祖先講茶的習俗，每位祖牌前放置一壺茶，膜拜，捧茶、舉茶、獻茶及禱詞等，這是較為複雜的傳統做法，傳統人家多見之。
傳統的茶俗基本都是當地人喝當地茶，但隨著茶葉經濟的崛起，茶葉多樣化也逐漸融入萬千百姓的日常生活當中。北方人們也開始熱衷喝普洱茶，尤其是茶性溫和、保健功效較多的熟普，普洱茶更是成為大眾新年茶禮的熱門之選。
新年一家人圍坐在院子裡，泡上一壺普洱茶，喝喝茶聊聊天，便是心中常記掛著的濃濃的“年味”。
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