饺子是很多人喜欢吃的一种面食，可以用各种各样的馅料，各家各户的馅料都有很大差别。根据自己家人的喜好，肉馅可以随意发挥，做出有特色的饺子。
所用材料：
饺子皮250克，韩式辣白菜100克，肉末180克，鲜香菇150克，香葱4根，盐、油适量
1. 准备好材料；
2. 香菇洗净剁碎；
3. 锅中加点油，放入香菇末炒软；
4. 辣白菜切碎；葱切末，和炒好的香菇一起加入肉末中，搅拌上劲；
5. 取饺子皮，放入适量肉馅；
6. 捏好饺子；
7. 把饺子放蒸格上锅蒸15分钟；
8. 取出蒸熟的饺子；
9. 做蘸料：葱、蒜、泡椒、酱油、蚝油、醋、盐、油；
10. 搭配饺子一起吃很美味
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