這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

會把時間放在用心做菜上的人,我覺得都是懂得生活的人

每做出一道可口的飯菜,再看到家人津津有味的吃著真的是一種幸福

今天就給大家帶來一道家常菜,有一種做法讓小油菜都能吃出肉味兒來!

那就是用香菇一起炒,今天晚飯就吃這道香菇炒油菜

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

材料:小油菜、香菇

調料:鹽、雞精、姜、蒜、生抽、香油

製作方法

備料 香菇沖洗乾淨斜刀切成片

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

小油菜洗淨改一下刀,把葉和菜幫子分開

姜、蒜拍扁,切碎

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

鍋裡放油,先把香菇放鍋裡炒三分鐘

放少許生抽調味後盛出

炒香菇時油稍微多一點,要不容易粘鍋還會影響口感

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

鍋裡再放適量油

把姜、蒜碎和小油菜棒子一起下鍋翻炒

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

再放入香菇和小油菜葉子一起炒

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

放入適量鹽、少許香油、雞精調味

好吃、營養的帶肉味的香菇炒油菜就搞定了

這道素菜,香菇炒油菜,清香爽口,比肉還香

今天的分享就是這樣!


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