天氣熱時很容易沒有胃口。今天我給大家介紹一些可口的開胃菜。
青椒
原材料：
大青椒，適量大蒜，一茶匙鹽，兩匙糖，一匙醋，油，雞精
實踐步驟：
1、適量的青椒，取出辣椒花梗和胡椒籽，把剩下的辣椒籽切成青椒，並用菜餚。
2，大蒜切成小塊。往碗里加入一茶匙鹽、兩湯匙糖和一勺醋。在醬油中加入適量的醬油。
3、火鍋，倒入青椒，移鍋，小火慢康，一邊用勺子壓Kang青椒，當Kang應經常轉青椒，避免青椒單面Kang paste，一些青椒已虎皮，以青椒。康到虎皮去炕了。當老虎皮開始時，青椒已經完全軟化並準備好備用。
4。加熱鍋，取出油。在鍋內炒蒜子和豆豉。炒炒青椒，倒入芡汁炒勻。最後加入雞精，炒勻。
蘆筍鈴
成分：
1個蘆筍，2個蒜匙，1個紅辣椒，1個美味湯匙，1茶匙蠔油，適量的油和鹽。
實踐
1、原材料的製備；
2、煮沸鍋裡的開水，加入適量的鹽和幾滴油；
三。煮沸後，將蘆筍放入冷水中，脫色後取出。
4。將美味蠔油加入碗中，均勻攪拌均勻。
5。把準備好的果汁倒在煮蘆筍裡。
6，然後在表面撒上大蒜顆粒和紅辣椒環。
7。把加熱的油倒在上面，你可以聽到熱油倒在調味料上的聲音，而且口吃。
酸辣豌豆
使用材料：
300克大豆，5小紅辣椒，1大蒜，1辣椒，1米醋。
具體做法：
1。食品原料的製備
2。豌豆被洗淨並切掉尖頭。
3，在鍋中加入少許鹽和食用油，然後在大豆中煮。
4，煮到綠豆變綠成熟，但它們不變。
5，擺脫寒冷和多餘。
6、蒜片、小辣、紅椒切段（這是你如何忍受辛辣、辛辣的人可以用辣米飯或辣辣椒）。
7，在鍋內放些油，加入胡椒炒香。
8、用紅椒炒蒜。
9。把豆子放進去
10，一直炒到大豆完全變成你喜歡的味道。在調味料中加鹽。
11，然後將適量的米醋倒入鍋中，熄火。
松仁玉米
成份：甜玉米全根；胡蘿蔔小切塊；黃瓜小切；松仁一點。
補充：一點鹽；一小匙糖；適量的食用油。
實踐步驟：
1。甜玉米，都剝去了。
2。松子，我買了這種開口，油炸了。如果你買了一顆生松子，你需要事先把它煮熟。
三。剝皮備用。
4。黃瓜和胡羅卜。
5。先把玉米和胡蘿蔔煮熟，再加少許鹽，鹽就能把甜玉米和甜玉米帶出來。
6。煮熟的玉米胡蘿蔔和排水。
7。在鍋中加入少量基礎油，炒玉米和胡蘿蔔。
8。黃瓜愛水，最後放。
9。變成一點鹽
10。一點點糖，立即炒出鍋。
11。松子放在桌子上再放。很長一段時間，都是熱氣體。它不是脆的。
老醋花生
[材料]
花生，200克香草和2辣椒
[調味料]
50克醋，10克醬油，3克醬油，15克水，50克油。
[步驟]
1、準備所需材料。
2，鍋里加入少量的油，油不是太多，花生本身也是油性食物，只要花生可以被油覆蓋，進入花生，開一個小火，不斷炒。
3、不要停下來炒菜，花生會很容易隨著鍋裡的溫度而脫落，你可以把鍋裡的火熄滅，把火炒一會兒，然後火，因為花生的顏色會比以前更深，而且壺裡的噪音越來越多，誰？炒菜過程約5-6分鐘。這是正確的。只要油炸花生涼後會比較柔軟和涼爽。
4、將汁調至50克醋、10克醬油、3克醬油、15克糖、50克水，倒入碗中攪拌均勻。
5。花生倒入花生中，撒上切碎的辣椒和歐芹。
酸辣土豆絲
主要原料：300克馬鈴薯
調味料：鹽1/2茶匙雞粉1/4茶匙姜2片辣椒3米醋1湯匙植物油2湯匙
實踐：
1。馬鈴薯鹹賢，去皮切絲，然後浸泡在水中。
2。鍋內熱油，薑汁片和乾紅辣椒；
三。倒入土豆絲繼續炒。
4。出生後，轉移少許鹽，米醋和雞粉炒。
酸甜藕條
材料：蓮藕2，番茄醬2湯匙，芝麻白芝麻。
製作方法：
1。蓮藕削皮。
2，將蓮藕切成兩段，如地圖。
3，把蓮藕放在木板上，然後把洞切開，把藕切成片。
4，然後下洞，把蓮藕切成條。
椰衣雨衣黃瓜
材料：1黃瓜
調味料：1湯匙醬油、1/2湯匙醋、2茶匙辣椒油、1茶匙白砂糖、雞精。
實踐步驟：
1。黃瓜擦洗乾淨，不要剝皮，切端。
2。切片密集，不切割到底。
三。拍拍得很近。我不能做刀，總之，試著把它剪掉。
4。在不切斷的情況下切割同樣的180度，然後把它拉開。
5。鐘擺。本來想把菜盤起來，結果盤上有一塊東西，那就是視覺，所以剪掉了大約1/3長的外觀，代碼是計算出來的。
6。辣椒油。醬油1湯匙，醋1/2湯匙，白砂糖1茶匙，雞精1小塊。
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