盤點國內經典的小吃,你吃過幾個?第5個還是雲南的正宗

蔡瀾說:“我大半生一直在研究人生的意義,答案還是吃吃喝喝”!

中國的美食可多了,今天小編就整理了一些超級好吃的美食,跟著小編往下看吧。

1.福建福州:拌麵

著名的福建小吃。除福建外,海內外福建人社區均可發現。拌麵由雞蛋麵煮熟後,加上醬油、捲心菜與花生醬拌在一起的素面食(偶爾會加上滷豬肉碎),故名“拌麵”。

“沙縣拌麵”是福建三明沙縣的“沙縣小吃”的一種,一般與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃,色澤鮮,原料簡單,烹飪方式易掌握的特點。

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2.廣東廣州:雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區漢族傳統餅類名小吃,原名“小鳳餅”,清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。

雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形,就讓人一見鍾情。皮薄餡少的,吃起來比較脆;皮厚餡豐的,酷似國畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞,外脆內軟,很有嚼頭。

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3.陝西延安:子長蕎麵漏魚

陝西延安子長蕎麵漏魚是子長夏季應時小吃,色澤潔白。是用蕎麥做成的,蕎麥又稱“甜蕎麥”,屬蓼科作物,其籽粒為穀物類糧食。

蕎麥的籽粒果實為三稜形狀,皮色為黑色或銀灰色,表面和邊緣平滑光亮,可供食用。

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4.甘肅白銀:豌豆臘味飯

豌豆臘味飯是一道美味可口的漢族名點,屬於川菜系。此菜調味品適量 ,豌豆飛水去豆腥,撈出待用。

油鍋炒香味調味,放入洗好的糯米拌勻,加剛過面的水,照正常方法煮就OK了。最後出鍋的時候加入原先切好的香蔥芫西。

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5.雲南玉溪:玉溪酸湯涼米線

風味獨特的玉溪酸湯涼米線,以味美聞名全省,到過玉溪的人,不品嚐一下涼米線的味道,是會後悔莫及的。

在玉溪,從街頭到巷尾一路掛的都是涼米線的招牌,其中魁首還數楊記涼米線。

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享受生活,從這些美食開始!你準備好了嗎?


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