这是可乐鸡翅最简单的做法,十分美味,是孩子们最热爱的食物,周六周日不妨在家里也试一试。
![可乐鸡翅,简单家常做法的教程](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
准备食材:
鸡翅,姜、蒜,料酒,冰糖,盐,胡椒粉,食用油
操作方法:
① 首先,买回来的鸡翅清水洗干净,两面划两刀
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② 划刀后,鸡翅放入盆中,放入适量盐、姜片、胡椒粉、料酒腌制半个小时
③ 准备一壶开水,倒入盆里鸡翅烫一下,沥干水分备用
④ 准备可乐适量,蒜米、冰糖、姜
⑤ 热锅冷油,放入冰糖,炒出糖色(记住火候不要太大),要不停的搅拌
⑥ 放入鸡翅,煎金黄色,反过来煎第二面
⑦ 全部煎至两面金黄均匀
⑧ 放入姜片、蒜米,翻炒一下
⑨ 加入适量可乐,和鸡翅平衡就好
⑩ 最后收汁,放一点点盐(自己在家做饭,一般都是最后放盐)
好啦! 简单的做法教程完成了。希望大家喜欢,谢谢! 喜欢的可以在下方留言评论
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