疫情面前,美食不打烊
親愛的大朋友、小朋友們,今天小編要帶你們一起來學包餃子哦!
俗話說得好,民以食為天,美食不但能給我們帶來溫飽,還能給我們帶來快樂。
餃子,是深受中國人喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
今天小編準備了營養美味又健康的胡蘿蔔豬肉餡,需要準備的食材主要有胡蘿蔔、豬肉、擀好的餃子皮、油、鹽等。
餃子的包法有很多種,這一期,就來介紹3種適合小朋友們學的方法,希望你們會喜歡哦!
元寶餃子包法
1.在餃子皮上放一些餃子餡。
2.將餃子皮對摺,餃子皮邊緣捏緊,形成半圓型餃子。
3.將兩端餃子皮提起,對圓對摺。
4.餃子皮兩端捏緊,元寶餃子就做成了。
月牙餃子包法
1.在餃子皮上放一些餃子餡。
2.對摺餃子皮,捏緊中間部位。
3.右邊的餃子皮向左折幾個褶子到中間。
4.換左手,向右折幾個褶子到中間,輕壓,使之貼合定型,月牙餃子就做好了。
玫瑰花餃子包法
1.把4張餃子皮放在乾淨的案板上,餃子皮之間要有一點重疊,放入適量的餃子餡。
2.分別把每個餃子對摺。
3.把餃子從一邊開始慢慢地捲起來。
4.卷好之後,把餃子平放好,用水粘合,一朵漂亮的玫瑰花就做成了!
疫情面前,美食不打烊。看完之後,小朋友們是不是躍躍欲試了呢?和家人們一起動手做起來吧!
最後,小編要為大家推薦一本關於餃子的繪本哦!
繪本分享
有一位可愛的小女孩,她的名字叫做小白,她每天都在等著一個人,等她回來一起吃餃子,小白在等誰呢?讓我們一起欣賞繪本《餃子》。
繪畫:[意]多明尼可尼
女孩兒小白喜歡白色,她的床單,枕頭,窗簾都是白色,因為她最愛的媽媽總是穿著白大褂,露出白白的牙齒。
小白喜歡白兔,白熊和白狗。
她喜歡爺爺的白鬍子,讓白鴿把她要跟媽媽說的話帶給媽媽。
小白喜歡白色的雪,因為她知道,下雪,媽媽就快回來了。
她也喜歡紅色,她知道,門口貼上紅色的對聯,媽媽就要回來了,可以和她一起吃白白胖胖的餃子。
這一天,奶奶包了餃子,小白一直在窗邊等媽媽,等到很晚,直到睡著媽媽都沒有回來。
夢中小白請白鴿去幫忙把媽媽帶回來,騎著白熊去尋找媽媽。
小白被輕輕搖醒,睜眼看到媽媽露出白白的牙齒。
一家人在一起幸福的吃著團圓飯,當然還有白白的餃子。
故事的最後,小白和媽媽團聚了,一起吃著白白的餃子,很幸福!小編希望,今天的餃子也能夠帶給大家歡樂!我們下期再見!
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