经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：黄金芝士虾球 推荐指数：5星 操作指数：3星
黄金芝士虾球
材料：土豆1个、鲜虾8个、鸡蛋1个、黄金面包糠适量、马苏里拉芝士适量、黑胡椒粉2克、盐2克、酱油15克、黄油10克、淡奶油10克
做法
1.土豆去皮切片，放入锅里大火蒸熟，去虾头开背去虾线去壳，倒入酱油腌制10分钟。
2.把土豆泥沥干水分再趁热倒入搅拌机里，加入盐，淡奶油，黄油，黑胡椒粉搅拌。
3.把土豆泥拌匀放凉一些，取出一个小团子，搓圆按扁，放入适量的芝士和虾仁，用手将芝士和虾仁包起来，搓成圆形，放在盘子里，盘子的底部要抹少许的油。
4.鸡蛋打散，然后土豆泥球沾一遍鸡蛋液，再沾满黄金面包糠，放在空炸杯，分次炸，启动空炸模式200度20分钟即可。
接下一道美食：麻辣鸭掌 推荐指数：5星 操作指数：2星
麻辣鸭掌
材料：鸭掌3斤、海底捞麻辣香锅底料1袋、火锅底料1块、水适量、盐5大勺、姜5片、料酒适量、干辣椒一大把
做法
1.鸭掌洗净，加入姜片和料酒去腥，待水开，撇去浮沫，继续煮20分钟捞出，迅速冲冷水，准备好辣椒以及底料。
2.热锅热油，放入配料，转小火持续翻炒，待香味炒出加水，水开后放入5大勺盐，关火后冷却至30度，将鸭掌倒入其中开始卤制即可。
下一道美食：台式三杯鸡 推荐指数：4星 操作指数：2星
台式三杯鸡
材料：三黄鸡一只约800g、罗勒适量、花生油70ml、香油30ml、姜1块、蒜1头、葱2段、冰糖适量、生抽80g、老抽20g、米酒200ml
做法
1.鸡块冷水下锅，放两片姜，焯去血沫捞出沥干，姜切大片，葱切大粗丝，蒜剥皮，罗勒洗净备用。
2.热锅热油，下葱姜蒜炒香，下鸡块煸炒，炒干水分，鸡块微微发黄，加入生抽和老抽，翻炒均匀，加入米酒，再放几颗冰糖，加盖中小火焖煮半小时左右。
3.汤汁粘稠时开盖，加入30毫升香油翻炒，出锅前放罗勒叶进去翻炒均匀，大火收汁即可。
今天最后一道美食：蒜蓉排骨 推荐指数：5星 操作指数：2星
蒜蓉排骨
材料：排骨适量、生粉少许、蒜蓉少许、姜末少许、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、油适量、小米椒2个、生抽少许、老抽少许、蚝油少许
做法
1.排骨洗净沥干水份，所有辅料倒入排骨中抓匀腌制半小时，加入生粉抓匀。
2.热锅热油，放入排骨炸至微黄，捞出，再次复炸，炸至金黄色捞出，撒上小米椒碎即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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