清明果芝麻和白糖的怎么做才会流汁？

冰雪37107566

每年清明时节，家家户户都会做这个哦，有些地方是饺子状的，俺们家是圆的哦。。大概只有浙江、安徽这些地反有哦。。。最喜欢这个，绿的白的，个人最爱吃绿色的，...(展开)

步骤

1.第一步就是摘取新鲜的嫩艾草，焯水，捞出后剁碎。。。如图（艾草是只有这个季节才是嫩的哦）

2.黑芝麻粉，拌入白糖，为甜馅儿，备用

3.将笋，豆腐干，肉，切碎，拌入调料，调匀，可以放入锅中炒一下，备用

4.糯米粉混水，放入锅中煮熟（注意水和粉混合均匀，因为是要揉成团的，也可以直接将粉和水混合揉成团，再放入锅中蒸，弄熟是为了增加粘性）

5.把艾草泥和糯米粉混在一起，揉成面团

6.跟揉面粉完全一样，很好看哦

7.将面团分成小团，就跟包饺子一样，截出小块，揉圆

8.准备芝麻粉和白糖粉，混合即可

9.把团子摁成小碗状，放入芝麻白糖粉

10.把口包好，可以在头上放个白点，做上标记

11.放入模子印成

12.成形。。

13.上锅，蒸熟

14.成品出锅，美味啊

影武者杰

主料芝麻50g 辅料白糖1勺

步骤

糖炒芝麻的做法步骤11.锅内倒入芝麻，开的中火，不要太大了，免得烧了。

糖炒芝麻的做法步骤22.炒到大概两分钟，就会听到噼里啪啦的声音就可以关火了，但是锅铲不要停，利用锅里的余热炒熟芝麻。

糖炒芝麻的做法步骤33.用余热炒芝麻的时候放入白糖，炒一会，就可以出锅了。

糖炒芝麻的做法步骤44.出锅，真的好香。

贵州金窖酒业陈晓

准备清明叶、白糖、黑芝麻、糯米粉

1、准备好的清明叶过水搅碎备用

2、黑芝麻吵香和白糖一起捣碎备用放点点猪肉拌好

3、把准备好的捣碎的清明叶和糯米粉加入水和好，然后搓成坨，再挤和小洞，放入拌好的芝麻和糖，封口，然后放入蒸锅蒸熟即可

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