南瓜性温、健脾，不过煮南瓜，蒸南瓜，你们是不是都
吃腻了！趁着宅在家里囤的面粉还有很多，要不就做个南瓜派~早上可以做早餐，下午还能做下午茶，烤制的时候香味飘满整个屋子，简直太诱人了~
自己动手做的香甜南瓜派，就是给家人最好的礼物
香甜南瓜派
食材
【派皮】低筋粉125克，甘汁园双碳白砂糖30克，黄油50克，蛋黄2个
【派馅】蒸熟的南瓜250克，鸡蛋1个，淡奶油80克，甘汁园双碳白砂糖30克
【装饰】椰蓉适量
做法
1、将细砂糖加入黄油，再加入过筛的低筋粉。戴手套把它们混合均匀，再搓成粗粒。
2、加入两个蛋黄，用手揉成均匀面团，把面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
3、把面团从冰箱拿出来，用擀面杖擀开成0.5厘米的面片。把面片放入派盘，边缘和底部用手压实，再用叉子在底部插一些小洞，防止烘烤时鼓起。
4、派皮放入预热好的风炉150度烤10分钟。烘烤的过程我们可以把南瓜和细砂糖以及鸡蛋，淡奶油放入破壁机，高速搅打一分钟。
5、把派皮取出倒入南瓜馅，150度继续烤20分钟，火力时间根据自己烤箱。
6、烤到派馅凝固即可，取出放凉，然后放冰箱冷藏。
第二天撒上椰蓉装饰，脱模即可
香甜美味的南瓜派就完成咯！
今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。
【你们宅在家都做了哪些美食？】
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