素食和甜品吃多了，难免会想着换换口味，最近突然想吃点排骨，但一直在思索到底该做成什么口味合适~直到发现角落里的玉米，才让我确定了今天的菜系！
排骨可以算的上是一种特别丰富的食材啦，因为它不仅可以炖汤，还可以蒸饭 ，而且口味和营养都非常值得一提；最近为了补充营养，所以就首选排骨啦~
如果说排骨的独秀是一场肉欲的盛宴，那和主食二米的混搭，就像是茫茫荒野里照射进来的一束生命之光。说不清哪里好，反正就是怎样的料理都无法替代的满足。
话不多说，我们今天开饭啦~
名称：玉米糯米蒸排骨
食材：
排骨 500克； 玉米 1根； 糯米 150克； 葱段 3段； 姜片 3片； 老抽 1小勺；
料酒 1大勺； 海鲜酱 3大勺； 胡椒粉 2克； 盐 2克； 糖 1小勺。
（Tip：1小勺=5克，1大勺=15克）
步骤：
1.将玉米切小段。
2.将糯米用清水浸泡2小时。
3.排骨提前用清水浸泡1小时以上，泡掉血水。
4.泡好的排骨捞出来，加入葱段、姜片、2克盐、1小勺糖、1小勺胡椒粉、3大勺海鲜酱、1小勺老抽、1大勺料酒，用手抓匀，腌制半小时。
5.准备一个大点的盘子，铺上一层糯米，再依次摆上排骨、玉米。淋入腌排骨的料汁。
6.放入蒸锅，水开后蒸40分钟，出锅点缀上香菜就可以啦。
糯米吸饱酱汁咸香软糯，排骨入味软烂，非常好吃哦。排骨就像被盛装裹挟的夜晚女王，一出场就是被追光灯推向瞩目的焦点。酱味浓香全部被一一收进骨肉里，带着玉米的清甜清新，解腻又回味。糯米吸饱了排骨的味道，吃起来更是弹糯咸香，每一口都能留下意犹未尽的欢喜。
这份玉米糯米蒸排骨不但十分美味，而且营养丰富，最近吃一吃，可以有效增强免疫力哦~还在等身么？赶快安排~
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