米飯是我們平時生活中所經常吃到的一種主食，口感非常的軟糯鮮香，而且能夠補充體內的能量和營養物質，除了南方人比較喜歡吃米飯，現在有很多的北方人，也是一樣比較喜歡吃米飯的，吃米飯的時候大家都喜歡吃，鬆軟鮮香的米飯，口感吃起來才會特別的好吃。
但是許多人在蒸米飯的時候往往用到的方法不同，蒸出來的米飯效果也是完全不一樣的，為啥有些人種出來的米飯吃起來的口感一點都不鬆軟，主要是因為在蒸米飯的時候沒有掌握其中的正確做法，所以才導致吃起來的口感不好吃，那麼今天教大家一招，在蒸米飯的時候，別隻會在裡面加清水，多加這兩樣。
可能許多人都覺得這個蒸米飯做起來特別的簡單，但其實想要把它給蒸好並沒有那麼容易，並不是我們想象的，在蒸米飯的時候，只需在裡面加一些清水，然後放入蒸鍋裡面，蒸熟了就可以了，這樣做出來的，只能說是做熟了，並不能夠說明蒸出來的米飯比較美味。
平時比較的喜歡吃米飯，在我們家裡面幾乎一個星期要吃上兩三次米飯，其實剛開始蒸米飯的時候掌握不住技巧，做出來的沒有那麼鬆軟，但是後來經過仔細的琢磨，做出來的就特別的好吃了，正確的做法應該是這樣的，我們首先在淘大米的時候，不需要淘洗太多遍，要不然會把上面的營養保護層給清洗掉。
想把米飯蒸得特別的軟糯清香的話，我們可以在裡面加入一些食用油，這樣可以增加米飯的光澤度，而且讓米飯非常的飽滿，不會過多的粘連在一起，同時在裡面滴入幾滴白醋，這樣蒸出來的米飯，粒粒分明，口感吃起來更加的鬆軟好吃，多加的這兩樣就是食用油和醋，你們都做對了嗎？
閱讀更多 喜歡美食的小杰 的文章
