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羊肉+蘿蔔羊肉和蘿蔔是冬日燉湯的最佳搭檔！
羊肉和蘿蔔是冬日燉湯的最佳搭檔！羊肉驅寒，蘿蔔性涼去火，還能解膩助消化，一起燉湯美味有營養，補充維生素和蛋白質，有效提高人體免疫力。
【食材】
✦蘿蔔500克，羊肉250克，植物油、料酒、醬油、鹽、白糖、白胡椒適量、陳皮、蔥，姜少許。
【做法】
✦將羊肉切塊焯水，撇去浮沫、洗淨血水備用
✦換一鍋水燒開，放入羊肉，加入適量蔥、姜、陳皮、料酒、白胡椒燉煮半小時
✦放入白蘿蔔塊煮熟，加入適量食鹽即可。
2羊肉+黑豆
羊肉和黑豆均能補氣養腎，滋陰補陽。
羊肉和黑豆均能補氣養腎，滋陰補陽，男女都適合吃。女性朋友秋冬多吃些羊肉黑豆湯，驅寒氣色好，還能美容抗衰老。
【食材】
✦羊肉1000克，黑豆100克、當歸6克，桂圓少許。
【做法】
✦羊肉醃製後焯熟，黑豆浸泡12小時備用
✦將食材放入沙煲裡，加入適量清水，燉煮3小時，加入適量食鹽調味即可。
3羊肉+生薑
秋冬季節寒氣入侵，正是關節炎高發的時候。生薑辛辣，祛溼寒，和羊肉一起煮湯溫經活絡，有關節問題的朋友現在開始多喝一些羊肉生薑湯，冬天會舒服很多。
【食材】
✦羊肉500克，當歸、生薑適量、料酒、味精、食鹽、香蔥、孜然少許。
【做法】
✦羊肉切塊焯熟後撈出，清洗乾淨血沫，生薑、當歸洗淨備用
✦將羊肉、生薑和當歸放入鍋中，加入適量清水和料酒大火燒開，再用小火煮20分鐘，加入食鹽、香蔥和孜然即可。
沒想到吃羊肉這麼好，趕快吃起來，冬天再冷都不怕了！
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