06.09 农村宝贝多，以野菜最为宝贝

农村宝贝多，以野菜最为宝贝。农村不少的野菜其实都能够入药，食用也有很多的营养价值。一起来看看都有哪一些

过路黄

“过路黄”，别名为金钱草、真金草、金银花、走游草、铺地莲等。过路黄全草入药，主治尿路结石，胆囊炎，胆结石，黄疸性肝炎，水肿，跌打损伤，毒蛇咬伤及毒蕈和药物中毒；外敷治火烫伤及化脓性炎症。

蒲公英叶

蒲公英，还有个名字叫“婆婆丁”，可以治疗急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜,还可做野菜生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

五方草

五方草又叫马齿苋，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性.

草薙

荞麦具有开胃消食、消油腻、健脾开胃、温中养阴、舒筋益气、安神祛瘀止痛的药用功效。