06.23 私房番茄牛肉麵

私房番茄牛肉麵

西紅柿切塊,滾油煎炸,出甜味,黃變油,放鹽。

放牛肉(滷牛肉)翻炒,出鍋備用。

私房番茄牛肉麵

原鍋加水燒開,下面(把面)。燒開,加少量水,燒開,再加少量水,燒開。最後加前面備用的番茄牛肉,燒開即可。最後關火,根據口味加鹽調味出鍋。

私房番茄牛肉麵


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