春天已經來了夏天還會遠嗎，現在南方的天氣有點熱起來了，想想夏天快到了做點什麼零食好呢，那肯定是奶酪磚、冰淇淋什麼的最受歡迎了；
奶酪磚、冰淇淋
今天我就帶大家制作奶酪磚、冰淇淋，磨刀不誤砍柴功，現在先學著，夏天就可以大展身手了；
奶酪磚、冰淇淋
功奶酪磚準備食材：
結液晶8片，500毫升鮮奶，250毫升鮮奶油，50克的糖，15克奶粉，食材準備完了現在開始做吧；
奶酪磚、冰淇淋
奶酪磚製作步驟：
1、首先把結液晶放進去放油冰塊的水裡軟化，記得一定要放有冰塊才可以哦，不然結液晶會很快融化的；
奶酪磚、冰淇淋
2、鍋里加入500毫升牛奶、250毫升鮮奶油、50克的糖攪拌一下；
奶酪磚、冰淇淋
3、攪拌好的漿糊開火煮了，火不需要太大，開火煮的過程要不斷的攪拌哦，奶酪漿不需燒開煮到有熱度就可以了；
奶酪磚、冰淇淋
4、當漿糊熱了之後就關火，把結液晶放進鍋裡，記得結液晶放進鍋裡之前要稍微擰乾；
奶酪磚、冰淇淋
5、奶酪煮好了之後就把奶酪漿過篩倒進備好的磨具裡，就把奶酪放進冰箱裡冰一個晚上不是冰凍哦；
奶酪磚、冰淇淋
6、做完了奶酪接下來就是做冰淇淋了，首先要準備好冰淇淋機器哦；
冰淇淋準備食材：糖50克，奶粉15克，鮮牛奶250毫升，鮮奶油500毫升
奶酪磚、冰淇淋
冰淇淋製作步驟：
1、先把250毫升鮮奶加入鍋裡，再把50克糖，15克奶粉放進鮮奶攪散；
奶酪磚、冰淇淋
2、最後加入鮮奶油500毫升，加入奶粉的目的是為了讓冰淇淋更有鮮奶的味道；
奶酪磚、冰淇淋
3、冰淇淋漿液做好了就倒進冰淇淋機器裡面，最好先試試機器是否能運行再放進去哦；
奶酪磚、冰淇淋
4、15分鐘之後冰淇淋就成這樣子了，然後再把想吃多配料放進去，再運行5分鐘就可以看雪白雪白的冰淇淋就出來了；
奶酪磚、冰淇淋
5、把打好的冰淇淋放到保鮮盒，然後放冰箱冰凍一個晚上；
奶酪磚、冰淇淋
6、到了第二天我們就把昨天做的奶酪磚拿出來吃了，是不是很像豆腐?
奶酪磚、冰淇淋
7、撒一點檸檬皮，這樣吃起來更香；
奶酪磚、冰淇淋
8、奶酪磚切成塊，是不是很漂亮？
奶酪磚、冰淇淋
9、美味的奶酪磚就出來了，看起來是不是很療愈；
奶酪磚、冰淇淋
10.把昨天冰凍的冰淇淋也拿出來，昨天我方的是蔓越莓味的；
11、哇，蔓越莓冰淇淋也很贊哦，又準備到夏天了快為小朋友們學起來，以備夏天不時之需哦；
奶酪磚、冰淇淋
12、剛剛拿出來的冰淇淋小朋友一下就搶過來吃了，味道真的很不錯，你也來試試吧！
溫馨小貼士：
1、煮奶酪漿的時候不用煮開，煮到一定的熱度就可以；
2、煮奶酪磚漿的時候要不停的攪拌，以免煮糊了；
3、奶酪要冰一個晚上才可以哦；
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