聖祥龍液
白蘭地世界三大蒸餾酒之一，任何經過蒸餾之後的酒都不能直接飲用的，白酒，伏特加，都是需要經過過濾，勾調之後才可以進行飲用。
因為經過蒸餾之後的酒的成分會變的比較複雜，比如白酒的成分有酸、酯、醇、酸，組成，只有經過過濾勾調之後才能讓各個成分更加的協調，口感會更加的好，白蘭地也是如此，經過過濾勾調添加成分之後才能飲用，否則對人體的傷害會比較大。
我們通常說的白蘭地都是由葡萄酒進行蒸餾後經過勾調，過濾，橡木桶貯存而得到的高度酒精酒。白蘭地被譽為“葡萄酒的靈魂”，又稱為“生命之水”。也有其它水果釀造的白蘭地，一般都會在前面加上水果名字，比如蘋果白蘭地。
誰是酒神
成分太複雜，且有分子量大點的物質，就容易混濁。
要把其他 醇，酸，醛 分離出來。
大分子的易析出變混濁的也過濾掉。
迪新材料科普南喬
果酒蒸餾出來的白蘭地酒精度會在30度到70度之間，不但可以直接飲用，還可以跟汽水混飲
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