一塊雞肉,一塊南瓜,做法獨特,看著就有食慾

朋友們,大家好,好久沒有更新文章了,今天為大家帶來一道獨特的美食——

南瓜雞肉羹家常做法


一塊雞肉,一塊南瓜,做法獨特,看著就有食慾

南瓜雞肉羹家常做法

首先準備食材:雞脯肉1塊,南瓜1小塊,豌豆一小把,胡蘿蔔1條

調料:料酒,鹽,白胡椒,澱粉,雞精各適量


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南瓜雞肉羹家常做法

1、用水清洗乾淨雞脯肉,切成長條狀,再切成小丁,將切好的雞脯肉先用料酒,鹽,白胡椒碎。澱粉抓均勻,醃製10分鐘。

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2、把胡蘿蔔洗淨,切在長條,再切小丁,南瓜洗乾淨,削皮,再切成小片狀,放入蒸鍋內蒸熟,把蒸熟的南瓜取出,用勺子搗成南瓜泥。

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3、鍋內燒水,把水燒開後,放入豌豆和胡蘿蔔丁焯水,焯好後撈出瀝水備用。

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4、將醃製好的雞脯肉倒入鍋內,焯水再撈出備用

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5、鍋內換清水,倒入南瓜黨組書記,攪拌均勻,把鍋內的水燒開,加鹽和一點雞精調味,倒入焯好水的雞脯肉,一起煮2-3分鐘,隨後倒入焯水後的豌豆和胡蘿蔔丁,淋入適量的水澱粉勾芡,即可出鍋。

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南瓜雞肉羹家常做法

一道味道非常鮮美的“南瓜雞肉羹”就做好了,看著成品就非常有食慾吧?喜歡的朋友也可以跟著一起做來嘗哦,營養美味,做法簡單。覺得還行的話就給我點個讚唄,謝謝!

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