哈喽大家好，我是一名‘美食’没事就想吃的视频博主，李小柏 。今天我为大家分享一条特色的美食佳肴，非常的好吃但是也是特别的贵，是一种特殊的昆虫的幼虫，就类似于黄蜂蜂巢里的幼虫，两者类似但是区别是非常明显，蜂蛹多而小,而它的个头就比较硕大，下面我们就有请主角闪亮登场"斗米虫"
可能有很多朋友好奇，“斗米虫”又是什么玩意，斗米虫是“锈色粒肩天牛”的幼虫，因为它的价值和历史被大家熟知，当然还有一个重要的原因就是它的味道。“锈色粒肩天牛”作为成虫是一种破坏力钻蛀性害虫，以各虫态寄主在植物中，以植物的树干为栖息地这也就是我们说的“斗米虫
绣色粒肩天牛
斗米虫身体成乳白色，个头和蚕差不多大，具有一定食用价值和药用价值，其中“斗米虫”体内含有人体需要八种营养元素，氨基酸、维生素、矿物质等、清蛋白、球蛋白、抗菌蛋白。它的烹饪方法也特别的简单，可以原汁原味的吃，或者放在油里面炸一下，还有就是和鸡蛋一起炒。油炸的“斗米虫”色泽金黄、口感浓郁，而且会有微微有点甜甜的感觉，因为体内有丰富的蛋白质，所以口感方面绝佳，可能有的朋友们觉得害怕，以我从小吃到大的角度来看，真的非常非常的好吃，吃一口你觉对会爱上。而且它的药用价值体现在，经常服用斗米虫的人增强免疫力，在农村很老百姓把它磨成粉用甜酒服用，可以治疗筋骨疼痛，也可以掺在粥里喝。 据《本草纲目》《神农本草经》《中国药典》记载：食用该虫后身体强壮，麻毒内陷、痱疹、无名肿毒、对肝腹水、肝硬化、血液病等有显著疗效。由于该虫的疗效好，在民间一直应用至今，特别是对小孩“
疳积”引起的厌食、哭夜尿床等有特效，同时对发育迟缓、流口水、磨牙、痔疮和筋骨疼痛有很好的效果。
说到这里很多朋友问了，为什么它的的名字听着感觉那么的奇葩呀！那还要追随到古代，从公元741年（即唐开元29年），至今已有1279年的应用历史，因稀有珍贵，加上效果奇特，古代先人用；“一斗米”等于现在的12.5斤米才能换的一条虫子而得名，故称“斗米虫”，自古至今在我国广为流传。
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