哈嘍大家好，我是一名‘美食’沒事就想吃的視頻博主，李小柏 。今天我為大家分享一條特色的美食佳餚，非常的好吃但是也是特別的貴，是一種特殊的昆蟲的幼蟲，就類似於黃蜂蜂巢裡的幼蟲，兩者類似但是區別是非常明顯，蜂蛹多而小,而它的個頭就比較碩大，下面我們就有請主角閃亮登場"鬥米蟲"
可能有很多朋友好奇，“鬥米蟲”又是什麼玩意，鬥米蟲是“鏽色粒肩天牛”的幼蟲，因為它的價值和歷史被大家熟知，當然還有一個重要的原因就是它的味道。“鏽色粒肩天牛”作為成蟲是一種破壞力鑽蛀性害蟲，以各蟲態寄主在植物中，以植物的樹幹為棲息地這也就是我們說的“鬥米蟲
繡色粒肩天牛
鬥米蟲身體成乳白色，個頭和蠶差不多大，具有一定食用價值和藥用價值，其中“鬥米蟲”體內含有人體需要八種營養元素，氨基酸、維生素、礦物質等、清蛋白、球蛋白、抗菌蛋白。它的烹飪方法也特別的簡單，可以原汁原味的吃，或者放在油裡面炸一下，還有就是和雞蛋一起炒。油炸的“鬥米蟲”色澤金黃、口感濃郁，而且會有微微有點甜甜的感覺，因為體內有豐富的蛋白質，所以口感方面絕佳，可能有的朋友們覺得害怕，以我從小吃到大的角度來看，真的非常非常的好吃，吃一口你覺對會愛上。而且它的藥用價值體現在，經常服用鬥米蟲的人增強免疫力，在農村很老百姓把它磨成粉用甜酒服用，可以治療筋骨疼痛，也可以摻在粥裡喝。 據《本草綱目》《神農本草經》《中國藥典》記載：食用該蟲後身體強壯，麻毒內陷、痱疹、無名腫毒、對肝腹水、肝硬化、血液病等有顯著療效。由於該蟲的療效好，在民間一直應用至今，特別是對小孩“
疳積”引起的厭食、哭夜尿床等有特效，同時對發育遲緩、流口水、磨牙、痔瘡和筋骨疼痛有很好的效果。
說到這裡很多朋友問了，為什麼它的的名字聽著感覺那麼的奇葩呀！那還要追隨到古代，從公元741年（即唐開元29年），至今已有1279年的應用歷史，因稀有珍貴，加上效果奇特，古代先人用；“一斗米”等於現在的12.5斤米才能換的一條蟲子而得名，故稱“鬥米蟲”，自古至今在我國廣為流傳。
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