廣州有個“上海灘”，估計很多人沒有留意。“上海灘”裡藏了不少名吃，可能你也沒有在乎。那就跟隨小編去看看。
廣州酒廊食肆林立，但是要找那些著名的，有特色的小吃，不是哪裡都有。廣州著名的小吃很多，比如在黃埔古港，就有大家耳熟能詳的姜撞奶，還有鍾村牛雜、西關婆婆面、關東煮等等。但是這些都要去到特定的地方才能吃上，能不能在不特定的地方，也能邂逅呢？
有。在廣州的“上海灘”，就能邂逅不少名吃。
其中，豬腳姜和西關牛雜就是其中之一。豬腳姜是一道廣東的地方傳統名菜，是最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜，因為它可以活血暖身，促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的鈣質。豬腳姜主要食材為豬腳、雞蛋、姜。姜能驅寒祛溼、行氣活血，所以在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。
老西關牛雜是牛雜鼻祖，具有數百年曆史。老西關牛雜已經榮獲“廣州十大名小吃”稱號，是百年老字號，是廣州市具有標誌性的品牌。
除豬腳姜、西關牛雜外，這裡還有雞翅包飯、擼串串、醬豬腳醬骨架甚至神龍架炕土豆等，它們同樣是頗具特色的小吃。醬豬腳醬骨架是東北名菜。
上海灘裡有個中華傳統美食街，都是各地名吃。
“街口”，有棉花糖、冰糖葫蘆以及手打年糕等頗具傳統特色的小吃，能勾起你小時候的過年記憶。
“上海灘”在廣州天河商圈的時尚天河裡，這裡集美食、娛樂休閒於一體，是年輕人最愛關顧休閒娛樂消費之地。
上海灘的一大主題之一就是吃。吃除了中華傳統美食街裡的名吃外，還有“食全食美”，這裡同樣匯聚了不同風味的美食，供遊人品嚐。
食在廣州並不是一句空話，在廣州的大街小巷，少不了玲琅滿目的餐館。在同為廣州新中軸線上的花城匯美食城，這裡聚集了數百家餐飲店，也有不少名吃。
比如，“物只滷鵝”。物只滷鵝是潮汕特色美食，是一個以潮汕澄海獅頭鵝滷鵝作為主要產品的時尚輕餐飲連鎖品牌。除此之外，還有家叫牛丼（dòng）的，不僅名稱特別，食材也有些特別。
牛丼據說是日本人戰敗後的發明。當時他們因為窮困，把屠牛後剩下的碎肉，比如沾在骨頭、骨縫中的肉加以利用，配上洋蔥和豆腐，煮成一大鍋汁，然後淋在白飯上，就有了這道菜。
不過，這兩個相隔不遠的地方的美食雖然特色有別，但他們都有一個共同的特色，那就是都為8090後們而開，它們其實就是8090消費群體的食堂。
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