九州文旅最中國
“西北狼、東北虎喝不過江蘇的小綿羊”，這句話早有耳聞。這裡把江蘇形容成“小綿羊”，有點意思，呵呵，可能是江蘇人在性格上比較內斂。
事實上江蘇人性格上雖然有些內斂，可是酒量卻不輸不少西北或者東北人。據我所知，尤其是江蘇北邊（蘇北）人酒量更是厲害，徐州、宿遷兩地的人們喝酒更是家常便飯的事情，酒量不可小覷。能夠喝上一斤白酒的人也是大有人在。
“江蘇的小綿羊”讓我想起了“洋河”，洋河酒的品牌商標就是羊，最初洋河也叫“羊禾”。洋河酒在上個世紀50年代，字還是從左往右讀的，這種50年代“羊禾”牌洋河大麴可以說得上是十分珍貴。如今洋河酒放眼全國也是很出名的，銷售額排名前三，曾經的“八大名酒”也屬實至名歸。
真誠148377802
我跟你們說兩件真實的事情，本人做工程的，走南闖北酒量當然也不會差，一次去江蘇連雲港，當地客戶晚上招待，酒桌上坐著兩個本地女孩陪酒的，每人面前有個酒壺，二兩半一壺，其中一個女孩喝了13壺，走路不飄，還去唱歌。還有一次去揚州寶應，當地寶勝電纜集團有幾個女人邀請我，晚上八個人，六個女的，當地的陳皮白酒特供的，酒杯二兩，沒人喝半杯的，敬酒都是乾杯，最後每個人都是七，八杯，喝完去唱歌，到了唱歌的地方我跑隔壁空房間睡著了，第二天早上七點她們來酒店門口等我去吃早飯，至於怎麼去的酒店都不記得了，這輩子第一次斷片這麼長時間的，江蘇蘇北女人喝酒我覺得挺厲害的
中林113
非常的認同。而且老夫是在無錫吃過大虧的！我是山東人，正常半斤高度白酒，再適量啤酒不出大問題，曾經自認一般場合應付得過去。又一次去無錫，請客戶吃飯。我是主陪，想裝逼，叫囂按山東規矩喝。用小的三錢酒盅帶了6杯，我帶去的副陪也帶了6杯。輪到人家當地人回敬。人家說：“用小杯不過癮，咱們衝一個”拿起3兩的分酒器一口乾！我因為首先裝逼，被人家衝了5下。徹底服輸！！！
劉普洛夫斯基
這個必須贊同一波，我老家是宿遷的，中國白酒之都，那邊人喝酒真的是敞亮！我在外地工作，很少回去，春節可被逮著機會了！從一大早就有飯局了，那邊流行帶客，好幾天都是三頓酒，而且起步就是每人半斤以上！就是自家兄弟二三人聚聚，也是白酒不能少的！我感覺自己真的就沒喝低於過一瓶！
老家一堂哥才是牛，兩斤都輕鬆下肚，反正喝不倒不下桌！幸好那邊的酒都比較柔和，要是二鍋頭那種烈酒，我都不知道栽倒多少次了！
不管怎樣，春節回家，一家人聚聚，吃吃喝喝還是非常開心的！
蒲葦7
徐州人，10年大學同學結婚，遇到他高中的同學，兩幫人（十三四個）拼酒不是太好的酒，喝了差不多30多瓶，互相拉扯著去的賓館，早上起來發現旁邊有一個不認識的兄弟。
2014年在崑山開小工作室，需要應酬一個本地的客戶，四個人（3個本地的，我同事半斤的量）。剛開始的時候喝了兩瓶白酒，後來換黃酒四瓶，小龍蝦上來之後換啤酒2箱，自帶了兩支紅酒，結束又來了兩瓶白酒。結束後走路都感覺酒精在腦子裡晃，從那次以後酒量就不行了。其實喝酒就是圖個開心，喝完酒從來不撒酒瘋，到頭就睡，一覺醒來洗個臉接著工作，從不勸酒，也從不怕別人灌酒
加菲148107718
江蘇、蘇北、宿遷，洋河雙溝之間的金鎮人，周圍能喝的確實比較多，我家老爸村裡喝酒中等水平吧，平時一天兩頓酒，一人獨酌少則二兩，多則半斤，喝完接著幹活那種，來客人，逢年過節，半斤起步吧，一般是雙溝、洋河酒廠產的平民酒，也有酒廠原漿酒！海，天，夢老爺子覺得喝水一樣，主要老爺子心疼錢！老表、姐夫、妹夫過年也都一律送酒！不說多能喝吧，我們這一片酒文化確實濃郁！現在大家也比較開明，能喝就喝，不像以前勸酒了！酒桌上的事情量力而行，毋須意氣用事，也沒必要爭個誰強誰弱，開心就好！
毛毛蟲的幸福1
我是蘇州的，十年前在徐州讀的書，宿舍八個弟兄。讀書時基本上每週多要去聚一次，基本上徐州連雲港和宿遷的最能喝，都是一斤以上的。本人在中間八兩還是可以的，一斤下去就要爆炸了。我們一個班七十幾個，江蘇各市的多有，基本上沒有不喝的，乾坐下來喝一口的，幾乎沒有少於半斤的，喝最多的一回是畢業散夥飯。我們一個宿舍八個人，宿遷哥們貢獻了四瓶洋河藍色經典52℃的，那時這酒才出來。兩瓶徐州白酒65℃的，2瓶葡萄酒，2瓶黃酒，兩箱啤酒，坐上桌每人先來一升生啤(漱口的)，白酒多是一口一杯(一杯二三兩吧)。吃幹喝完，八人回宿舍，沒一個吐的。這幾年工作去過內蒙，山東，安徽，媳婦兒是湖北的，也和四川的，河北的，浙江，東北的因工作接觸過，江蘇喝酒確實還是很厲害的，江蘇女的一般不會喝酒，和內蒙東北的女人不能比，很多男的也不喝。新疆人沒接觸過，能喝是可以理解的，天氣冷又有俄羅斯族等。中國這麼大，各地都有能喝的。只是江蘇幹上酒桌的，一般多是半斤以上的量，一般平時親朋好友前也喝點的，可只有三四兩的量，一般不會在酒桌上說自己會喝酒，怕喝醉了出醜，丟臉。
2000豬頭肉
這句話有道理。
先說東北西北地區，氣候不好，低溫期長（秋冬春，夏季也晝夜溫差大），風沙多。經常吃肉喝酒抵擋寒冷嚴劣氣候，喝酒就像南方人喝茶喝咖啡類似，招待親友，歡聚娛樂消遣。特別是內蒙人更豪放，捨得吃喝，每天酒肉穿腸過。飲用酒度數高，從從四十二度起步，五六十度很常見，燒刀子酒，悶倒驢酒度數更高。
江蘇（蘇北）山東河南人也愛喝酒，形成了喝酒習慣風俗，禮節文化。江蘇人喝的酒度數可能低些，二三十度到四十多度，三十幾度最常見。愛喝加飯酒，邊吃邊喝，習以為常，酒量日益見漲。
我有過體會，與蘇北人一起喝酒，共喝了三四種酒，感覺江蘇人喝酒有一套的挺厲害的，佩服。西北東北人（一次愛喝同一種酒）愛喝猛酒快酒（度數高，乾脆直接），江蘇人則以柔克鋼，穩紮穩打。
小窗幽記63900606
這句話我有不同的見解。其他地方不清楚，我們那塊兒一般多喝慢酒，也特別注重“祝酒詞”，也就是開玩笑。一般多是年長年幼、輩分地位等等的調侃，還有這酒該不該喝，能不能喝，怎麼喝等等問題，甚至不能喝也可以參與進來，你再喝半斤酒我，就吃三大碗米飯等等對賭條約，一般可以將酒席延長到三四個小時以上。。。這種主要作用是帶氣氛，即使是不喝酒的人圍觀時也能看的爆笑，很是有意思。
實際實戰下來真是費心費力費頭腦～所以我們晚輩一般酒不醉人人自醉——裝醉，哈哈。。。
大學裡有舍友東北的，有南方的。一般處的來的朋友聚餐都是舉杯便喝，一口小半杯以上，不會像在家裡那樣喝。
從酒量來看，北方人確實更好，一般一口一杯，兩斤往上的量，但如果讓他們在這種漫長的酒席上像我們一樣一邊醉意上頭一邊費心費力地喝酒，估計還是比不過我們這邊的一些喝匠。南方的比如廣西同學最為質樸，能喝就喝，不能喝也盡力而為，很好相處。反而我們這邊的多有要不一點也不給面子就不喝，要不就不能喝卻硬上，最後出洋相的這種人。
綜合來說，喝慢酒喝的是氣氛，喝快酒喝的是爽快，無關酒量大小，喝酒也只是社交方式，不至於上綱上線。另外在外面，開車一族還是不喝為好，9分扣起來還是挺快的，手動滑稽～
求同存異之道
是真的，小綿羊喝酒喝的多跟耐力持久有關係
