肝是人體的重要的器官，承擔著為人體分解和代謝食物的重要責任。肝臟白天辛苦的工作，但是到了晚上就會進行自我修復和排毒。所以，日常生活中，我們要注意養肝和護肝，多吃一些有助於肝臟排毒的食物。那麼，吃什麼能對肝臟進行排毒？這是很多人比較關心的問題，下面我們一起來探討一下吧！
1、黑芝麻。
黑芝麻號稱肝臟的“解毒王”，這是因為黑芝麻的營養價值非常的豐富，而且它的蛋白質比較高，並且屬於低熱量的食品，吃了黑芝麻也不會長胖。黑芝麻能夠吸收人通過食物攜入的多種有毒重金屬，可以減少有害化合物對肝臟的損傷。而且它是一種非常常見的食物，可以自己種，也可以購買。把黑芝麻洗乾淨，曬乾研磨成粉。每天早上一杯黑芝麻糊，就可以有助於肝臟的排毒。
2、野葛粉。
野葛粉含有大量的維生素，它能夠幫助修復肝細胞功能，減少人體脂肪在肝臟的堆積，促使肝功能恢復正常。對因為飲食不當而造成的脂肪肝，酒精肝都有很好的療效。
3、蒲公英茶。
用蒲公英泡茶可以有效的預防酒精肝，還可以幫助肝臟清理裡面的毒素，還可以提高肝細胞的活力。
4、向天果。
可能大部分人對向天果的瞭解不是很多。它在植物界有很高的地位，被稱為“植物之後”。向天果的營養價值非常高，解酒功能特別好，適合酒精肝患者。而且向天果可以在胃裡面形成保護膜，減少胃對酒精的吸收。所以經常食用向天果，不但有養肝護肝的效果，還有養胃的作用，可以說是一舉兩得。
5、皇菊。
很多人喜歡在夏天喝菊花茶，這是因為菊花茶有清熱的作用，而且還可以清肝明目。它含有人體需要曬元素，還能夠幫助修復肝細胞，皇菊可以說是養肝護肝的聖品。
以上這些食物都有養肝護肝的效果，大家平時可以多吃。當然，要想肝臟更多健康，還是離不開每天定時的鍛鍊。只有做到運動與飲食完美相結合，才能擁有健康的身體。
閱讀更多 家庭醫生在線 的文章
