做了三个下酒菜,喝了两杯白酒 这个粮食酒便宜又好喝

已经进入最冷的三九天了。老天还不争气,天天下雨,到处又湿又冷。还好,可以喝点酒暖暖身子。

做了三个下酒菜,喝了两杯白酒 这个粮食酒便宜又好喝

自己动手做了两个菜,一荤一素,去超市买了一袋花生米。在超市酒架转了转,发现了一款酒,价钱不贵,还是粮食酒。买了两瓶,准备回家尝尝口味。

一盘花生米。没有外面衣包的那种花生米。

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一盘青菜烧老豆腐。老豆腐是人家送的,我们这里到过年的时候许多人家都会自己弄黄豆做豆腐,放在家里慢慢吃。

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一盘五花肉炒蘑菇。这五花肉菜场卖13元一斤,也不算便宜。蘑菇最好焯一下水,味道才会比较正。

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把酒倒上,开始喝酒了。这酒的味道还真不错,反正符合我的口味。

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仔细看了下这瓶白酒。42度的浓香型白酒。42度刚刚好,50几度的酒有点辣,我不怎么喜欢。浓香型是我最喜欢的,清香型的也可以,最不喜欢的是酱香型白酒。当然各人有各人的爱好,我不喜欢不代表酱香型的白酒不好喝,你看国酒茅台价钱这么高,还是有人买。

做了三个下酒菜,喝了两杯白酒 这个粮食酒便宜又好喝

浓香型白酒的产品标准为GB/T10781.1。还分为一级和优级。我买的这瓶是优级的。一级和优级最大的区别在于产品理化指标上和口感上。其中理化指标是硬性指标,是量化的,也就是用数值来表示的。主要指总酸总酯的含量。浓香型白酒是己酸乙酯的含量,优级的比一级的含量高。浓香的味道其实就是己酸乙酯的香味。

做了三个下酒菜,喝了两杯白酒 这个粮食酒便宜又好喝

又喝了一杯。每次不喝多,两杯大概有三两左右。余下的留着下次喝。

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