廣東人日常:粉葛鯪魚湯

粉葛鯪魚湯,清熱生津,又利水。

廣東人日常:粉葛鯪魚湯

粉葛,赤小豆,扁豆,淮山,蓮子,紅棗,排骨(汆水),全部放入湯煲裡。

鯪魚清洗乾淨後,先煎一下,然後放入煲湯袋裡,放入湯煲裡,煲3小時。

廣東人日常:粉葛鯪魚湯

鯪魚有很多細小的骨頭,如果有小孩子喝的話,最好放入煲湯袋裡哦。

廣東人煲湯看似很簡單,把所有東西都放進去煲就可以了,

廣東人日常:粉葛鯪魚湯

但實際上,也是這麼簡單~~

微笑~


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