早餐做煎饼最方便,时间也短,试试萝卜饼,味道不错,口感很也丰富。
1、准备好食材。
2、萝卜切丝,用盐抓一下,再洗净挤掉水份。
3、豌豆苗切细,火腿肠切丝。
4、鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅匀。
5、加入萝卜,火腿肠,豌豆苗,拌匀。
6、加入面粉,盐,胡椒粉。
7、搅拌成均匀的面糊。
8、平底锅加入少许油,刷均锅底。
9、倒入面糊,小火慢慢煎黄。
10、煎好一面翻另一面继续煎黄,两面都煎好后,就可以出锅切块食用。
11、成品图!
小贴士:
1、萝卜水份较多,用盐腌一下,口感更好。
2、煎饼用小火煎,不易糊。
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