這段時間氣候漸趨乾燥，適宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、甘蔗、雪梨、百合、芝麻、核桃、糯米等，可以起到滋陰潤肺、防燥養血的作用。同時，飲食多樣化，營養要均衡。秋季人體的免疫系統需要足夠的維生素進行調節，提高免疫力和抗病能力。可以多吃富含維生素C的食物，如橘子、奇異果等。這裡給各位家長推薦兩道食療粥，不妨試試：[玫瑰]1、二米銀耳粥材料：大米、小米各50克，銀耳20克，冰糖10克。做法：大米小米各洗淨，大米浸泡半小時，銀耳用水泡發，洗淨，去黃蒂，撕成小朵。鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，加大米和小米煮沸，轉小火續煮半小時，再加入銀耳同煮至米粒軟爛，加入冰糖煮至冰糖化開，拌勻即可。功效：銀耳含有多種氨基酸、礦物質，能滋陰養肝，和大米、小米搭配食用，可以補中益氣、健脾和胃，彌補了秋季肺氣較弱的形勢，適合孩子們食用。[玫瑰]2、黑芝麻大米粥材料：大米100克，黑芝麻40克。做法：黑芝麻洗淨，炒香，研碎，大米洗淨，用水浸泡半小時。鍋中加適量清水，加入大米，煮開後轉小火。煮半小時左右，放入芝麻碎攪勻，繼續熬煮至米爛粥稠即可。功效：黑芝麻富含不飽和脂肪酸和蛋白質，可滋陰潤燥、益氣生肌，還可健腦益智，與大米一起熬粥很適合小孩子和體虛者食用，也是秋季養生的佳品。感謝大家關注、支持我這個老中醫的頭條號@潘教授說 ，我還會繼續發一些中醫脾胃、兒科、婦科、養生方面的知識，希望能幫助到大家更好地健康生活！#真相來了# #科普一下# #育兒經# @兒童營養師花姐 @兒科醫生雨滴 @兒科徐媽媽 @崆峒養生匯 @兒科醫生琪樂 @熊霸醫生 @李藥師談健康 @省醫林舉擇
分享到:
