咀嚼能力弱的寶寶，輔食只要稍微帶點固體的顆粒，就會用小舌頭給“過濾”出來。要不就會總含在嘴裡玩，懶得咀嚼，一餐飯經常要吃一個小時，還會吃的到處都很髒。
媽媽們看到這樣的情形，就會選擇自己喂，但長期這樣就會導致寶寶挑食、吃飯越來越拖沓，甚至還會影響說話能力！
那麼咀嚼能力“落後”的寶寶，我們該怎麼拯救呢？
媽媽們可以用寶寶最喜歡的食材，做成讓寶寶可以用手拿著吃的，口感又非常鬆軟的手指食物，不僅寶寶愛吃，還能重新建立自己吃飯、咀嚼食物的興趣呢！
我今天用寶寶們最愛吃的香蕉，加上配方奶，做了一道特別鬆軟易咀嚼的小餅，不僅好吃還非常好消化，寶寶一手一個剛剛好，鍛鍊咀嚼超棒！
另外，這道輔食做法也非常簡單，幾樣食材攪拌一下，煎一煎就可以，既能當主食又能當加餐，還能當零食，幾乎是媽媽們必做的一道輔食！
寶寶的咀嚼能力不是天生的，再不訓練就真的晚了！
食譜名：香蕉鬆餅
參考月齡：10個月以上
1、準備食材：酵母1克，香蕉100克，低筋麵粉100克，配方奶110毫升
2、將酵母倒入配方奶中，攪拌均勻。
»媽媽們最好用溫的配方奶哦，因為天氣轉涼，酵母在溫熱的壞境中更易活化！
3、靜置5分鐘。
»靜置5分鐘可以充分激發酵母活性！
4、酸奶盒中倒入活化好的配方奶和低筋麵粉。
5、攪拌均勻。
»攪拌後的性狀跟我一樣就可以了，因為是做成小餅，麵糊需要稀一點。
6、養生壺中加入適量清水，將攪拌好的麵糊放入養生壺中。
7、養生壺選擇酸奶功能鍵。
8、發酵30分鐘，發酵至兩倍大就可以。
»媽媽們注意哦~這裡需要看好時間，差不多半個小時，就可以發酵至兩倍大了哈！
»等待發酵的過程中，媽媽們可以先去處理其他食材哦！
9、香蕉去除頭尾，再切片。
»香蕉的兩頭纖維較粗，寶寶不容易消化，媽媽們一定要去掉哦~
10、用研磨碗將香蕉碾壓細膩。
11、養生壺中取出發酵好的麵糊，再倒入香蕉泥。
12、輕輕拌勻。
13、平底鍋開中小火，舀入麵糊。
14、煎至表面冒氣孔。
15、翻面，繼續煎。
16、煎至熟透。
17、完成啦~香蕉的酸甜伴著濃濃的奶香，鬆軟的口感，寶寶一手一個，啊嗚啊嗚停不下來！
添加要領：
●媽媽們也可以將香蕉替換成寶寶愛吃的其他食物，比如牛油果、南瓜等，都很好吃呢！
●如果給1歲以上寶寶添加，配方奶可以用自制酸奶代替，口感更好哦！
黃媽說：
寶寶學習吃飯，媽媽們除了在輔食上花心思之外，吃飯的儀式感也很重要哦！比如準備卡通餐具，和大人一起坐餐桌前，讓寶寶建立一種“和爸爸媽媽一樣可以自己吃飯”的意識。
另外，還有更重要的一點就是，寶寶吃飯咀嚼的時候，媽媽們跟著一起做誇張的咀嚼動作來引導寶寶，這樣寶寶就會模仿媽媽，慢慢的就會學會啦！
吃的亂、吃得慢，和寶寶學會自己吃飯比起來，這些真的都不重要！
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