說到茂名化州，小編第一個想到的就是化州的白切雞，化州那邊的白切雞肥而不膩、口感爽滑，說著小編都快流口水了。不要以為小編要講化州白切雞，今天小編要介紹的是化州擁有歷史悠久的一種藥材——化州橘紅。
化州橘紅是化州的特有的特產。用橘紅泡水喝，好處多多。
好處一：止咳化痰，理氣調中。化州橘紅性偏溫燥，有化痰之效，對痰多、咳喘，胸膈脹悶者有很好的作用；因其味辛苦，對於胃氣不和、食少吐瀉、消化不良等症狀有一定的治療效果。
好處二：健胃消食，消炎鎮痛。化州橘紅配山楂、麥芽等一起食用，可以消食化滯，飯後服用還可以緩解胃中消化壓力。化州紅橘中含有柚皮苷，這種物質可以起到消炎鎮痛的效果。
注：氣虛及陰虛有燥痰者不宜服化州橘紅；體虛、肺熱的人群不適合，痰為黃痰白痰者不適服用；肺熱咳嗽的朋友是不能吃化州橘紅。
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