綿柔的哪款白酒好?

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過喉平,綿柔,這個每個人的感受不一樣。

作為四川人,對酒還是有一定的瞭解,這裡給樓主說下我喝過的幾款白酒。

本人經常應酬,平時接觸最多的是郎酒,然後瀘州老窖和五糧液也喝。醬香型白酒,入口柔綿醇厚,還是貼近樓主需求,但價格也比較高,如飛天茅臺,已經炒到了近2000的價格才能拿到手。還有郎酒的青花郎,價格就合適點了,1000出頭。個人覺得和茅臺口感差不多。還有紅花郎,價格400左右吧。基本上醬酒就是茅臺和郎酒的品質要好點。

濃香型白酒有入口甜、落口綿的特點。喝過五糧液的普五,價格1000左右;瀘州老窖的窖齡90年,價格400多,還有他的1573,價格700多;郎酒的郎牌特曲鑑賞12,價格400多。(個人喝郎酒較多,覺得這幾個都是醒酒快,第二天頭不會暈的好酒)

以上白酒都為500ml裝,個人認為都是5星,都是好酒,看樓主喜好醬酒還是濃香型酒。


中國美食參考


綿柔的53°醬香,可以選茅臺鎮藏酒廠出品的 “丙安燒坊1963” 或 “赤水枸醬”,它們都是傳統的赤水河流域醬香。





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通常對白酒用綿柔這個形容詞的,一般是對濃香型白酒的描述。

因為以五糧液、瀘州老窖為代表的濃香型白酒就是以窖香濃郁,綿甜醇厚,香味協調,尾淨餘長著稱。所以要綿柔感的話,濃香型白酒基本都是偏綿柔的,最著名的就是五糧液和瀘州老窖。

那如果要選擇其它香型的白酒,那清香型,米香型和兼香型都有綿柔的感覺,代表的就是桂林三花酒、山西汾酒、湖北白雲邊都有這樣的特色。


另外,其實白酒除了香型裡面有這樣的綿柔之外,還可以根據自己的喜好進行勾調,比如說醬香型白酒的特點是醬香突出,優雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,但是有很多外地朋友不一定能理解其中的感覺,或者喜歡拿喝其它香型的白酒的感覺來和醬香型白酒進行對比,所以一開始喝的時候會很不習慣,但是現在醬香型白酒正處在上升期,市場份額也有所提高,很多醬香型白酒生產廠家為了迎合各個地方消費者的需求,都會對酒進行針對性的勾調,比如北方整體喝的烈一點,南方整體喝的醇和一點。

所以如果真的想喝綿柔的感覺,除了以上品牌的酒之外,如果你還認識品酒師或者勾調師,完全可以根據自己的喜好進行勾調。我自己喝的酒就是我自己勾調的,別人不一定喝的慣,但是我很喜歡,當然,我們大多數時候是要滿足整體消費者的需求來著。



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東東講酒


看喝酒者的水平才能決定什麼酒好喝。一個是經濟能力,一個是對酒的接受能力,這兩者必具其一。有人喝習慣了烈性酒,一般的白酒根本不動,在他們的口感中,什麼都是綿柔的。有人喝白酒就是受罪,喝酒上頭,沾酒臉紅,在他們口感中,沒有綿柔的白酒。另外就是“好”酒的價格都比較貴,錢花了,喝起來就感覺口感舒服,要不然對不起花的錢了!(抱歉:不做品牌推薦,以防廣告嫌疑。)


聆聽II深遂


看他想要綿柔到什麼程度,52度以上的白酒不可能像38度那樣軟,高度白酒入口綿柔的當屬濃香型,五糧液,劍南春,全興,沱牌……,都不錯,香氣濃入口醇厚飽滿,不刺喉


無皮西瓜1


酒甘露醇,香氣撲鼻四溢,入口綿柔而燥,入胃馥,平順而不火,興致高而不暈,的確佳釀也。五糧液,綿竹大麴……等等都是不錯的柔和白酒!


嘉州牛肉麵王


38度和43度茅臺酒,但我買不起


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