主料・・・・・・・・ 鴨子・・・ 1只龍骨・・・ 1000g輔料・・・・・・・・ 枸杞・・・ 適量鹽・・・・ 適量味精・・・ 適量料酒・・・ 適量1: 鴨肉這是處理乾淨的了 2: 煤爐好幾年沒見過了 3: 砂鍋放水煮開 4: 放入鴨肉 5: 放入龍骨 6: 加入枸杞 7: 蓋上砂鍋蓋6小時 8: 6小時後加入料酒蓋上蓋在讓他燒5份鍾 9: 起鍋前加鹽和味精 10: 相當補來上一碗吧 烹飪技巧:無 分享到: 關鍵字: 食譜 鴨子 農家