主料・・・・・・・・ 南瓜・・・ 100g輔料・・・・・・・・ 白糖・・・ 適量1: 南瓜去皮切薄片,用模具壓出心形 2: 把壓好的南瓜擺在盆裡 3: 上面撒一層白糖 4: 放在電飯鍋上蒸。 5: 十分鐘後拿出來放涼,再放到冰箱冰一下,就可以吃了。 烹飪技巧:1.南瓜切的厚度在均勻,這樣熟的時間上會一致。 2.南瓜不宜久蒸,以免形狀變形。 分享到: 關鍵字: 南瓜 食譜 冰鎮