香菇西紅柿雞蛋麵的家常做法香菇西紅柿雞蛋麵的家常做法 香菇西紅柿雞蛋麵的做法 香菇西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃

主料

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乾麵條・・・ 100g

雞蛋・・・・ 100g
香菇・・・・ 50g
西紅柿・・・ 65g
青菜・・・・ 50g

輔料

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油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
生抽・・・・ 適量
老抽・・・・ 適量
料酒・・・・ 適量
糖・・・・・ 適量
雞精・・・・ 適量


1: 準備的東西。忘記拍香菇了


2: 香菇,西紅柿切塊,蔥切絲,雞蛋加料酒,少許鹽,攪散,備用。


3: 熱鍋,放油,煎蛋,

4: 待蛋液凝固,加入蔥花,西紅柿,香菇。


5: 加水,加生抽,少許糖,醬油,燒開,出鍋時放鹽,雞精

6: 重新起鍋,加水,麵條煮好後,


7: 放入洗乾淨的青菜

8: 乘碗就可以吃啦




烹飪技巧:


這個飯沒什麼特別的,快手飯,簡單,美味


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